“压锅”、“高照”、“发纸”过年习俗讲究不少

垦利县虽然不是人口大县，但垦利人多是移民，却体现了多个地区的风俗习惯，形成了具有垦利特色的习俗文化。对于过年风俗，来自不同地区的移民也有不同的习俗。

垦利一带的鲁西南移民一般腊月三十上午要在堂屋中当门挂起家谱，上有祖先姓名，以表纪念之意，然后贴年画和春联。中午，摆供祭神，供奉祖先，同时燃放鞭炮。除夕夜，人们在院中撒芝麻秆，传说是为防扫帚星进院，大门前横置一“挡门棍”，防鬼怪进院带来晦气。锅中要放馒头两个，俗称“压锅”，以求全年有饭吃。院中树上或杆木上悬挂大红灯笼，俗称“高照”，意为“吉星高照”，人们穿新衣，给孩子“压岁钱”，全家人吃团圆饭。青少年则秉烛守岁，通宵达旦。

初一子时(零点)一到，首先要上香摆供(有的地方还要将供品即鸡、鱼、大肉、油炸食品之类放到笼里在锅上蒸一会儿，冒着热气儿端上来)，祀神、祭祖，家家户户竞相燃放鞭炮，称为“发纸”。初一五更天每家都吃饺子，煮水饺的同时也要放鞭炮。饺子要煮得多，必须有余，饭后锅内要放上馒头，意在有余头。水饺煮好后，先盛一碗敬天地，再盛一碗敬灶君。就餐时，除每人一碗外，还要多盛一到二碗，意在希望人丁兴旺。

(记者 李长莲) 

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