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黄河口节令习俗(一)

来源:黄河口晚刊 2013-05-17 18:13   https://www.yybnet.net/
黄河口节令习俗,同北方各地的习俗大体相近,但也有自己的特色。垦利县移民多,节令习俗更有一些细微的不同。

腊八、除夕、春节等同全国相同。腊月初八开始,民间即已充满了浓郁的“年味儿”,直到来年的正月十五元宵节,新年才算过完。

腊月初八(俗称“腊八日”)早晨或晚上,家家大都吃用黏米和红枣煮成的稠饭(叫“腊八糕”)、腌糖、醋蒜(叫“腊八蒜”)。“腊八”过后,家家户户开始准备年货,人称“忙年”。至春节前两三天最为繁忙,家家户户添置新碗筷;赶集、上店、买鱼、肉、鞭炮、年画、对联;蒸年糕、馒头、剁馅子(饺子馅)。

期间,民间所有借贷钱、物要归还原主。旧时穷人多外出躲债,过年如过关,故春节又有“年关”之称。

腊月二十三,称过“小年”。这天晚饭前,要在“灶王爷”面前,焚香、供糖瓜(一种麦芽饴糖),意思是用糖瓜粘住“灶王爷”的嘴,让他在“玉皇大帝”面前少说话。供完后,将灶王爷画像从灶位上“请”下来(揭下来),夹在用谷草绑成的把子上烧掉,称“请灶王爷上天”,也叫“辞灶”。

腊月三十,即除夕,俗称“大年三十儿”(有时是二十九),人们扫庭院,贮满水缸,备足柴草,挂家谱,摆香案,贴新灶神(称“灶王爷”)像和对联、门笺,院里院外,打扫得干干净净。下午,家家户户包饺子(寿光户叫“骨扎”;利津、广北户叫“扁食”)。傍晚,饺子出锅后,各家男子到墓地上坟(也有的请已故老人家回家过年,叫请“家堂”)。

太阳西下,利津户开始“叫明”。各家在大门口或巷首点燃芝麻秸或谷草,全家围站在火旁。老人一边拨火一边“明啊!明啊!”地叫着。当火着得最旺时,每人引着一把谷草,口中不断念着“大葫芦头,小葫芦棒,银子钱往家里扛”、“黑小子,白小子,都上俺家穿袄子”等话往家跑,把火把放在灶门后,再上好“拦门棍”,企盼金银财宝不往外流,在新的一年里吃穿不用愁。入夜,即开始守岁,忌说不吉利话,男家长多坐在“家堂”(祖先的灵位)旁烧香、供茶、饮酒,以示同逝去的祖先过年;女子多在包饺子,说笑话,全家团圆相处,其乐融融。

夜交子时新年到,男家长“发纸马”,女家长煮饺子,儿孙放爆竹,全家在神龛前烧黄表纸、进香,叩拜“家堂”,然后共进年夜饭。饭后,晚辈给长辈磕头拜年,长辈给孩子分“压岁钱”,男女老幼都换上新衣、新鞋、新帽,年轻女子和新过门的媳妇头上还戴花。

早饭后,开始拜年。拜年主要在宗族内部进行,除未婚女子外,晚辈均往同族长辈家磕头拜年。邻里乡亲间,见面问“过年好”。广北户讲究初一拜年不出庄;利津户则必于初一往外婆家(姥娘家)拜年;鲁西户是正月初二闺女、女婿到娘家拜年。同时,从正月初二起,开始走亲访友。

正月初五是“五马日”(初一到初五,民间有一鸡、二狗、三蚕、四麦、五马之说),也叫“五末日”。这天,早上放鞭炮、焚黄表纸、烧香敬神灵(意思是“年”过完了,送诸神各归各位),早饭吃水饺。正月初十,叫“十末日”。早饭吃水饺,给碾、磨烧香、焚黄表纸,供祭品。是日,在广北、利津、寿光户中不动碾磨。

建国后,春节成为法定节日,全国放假(值班者补假或双倍工资)。提倡移风易俗,春节期间的一些封建、迷信习俗逐渐消逝。农村,虽然沿袭着上坟、磕头、祭祖等旧习,但很大程度上只是走过场。“文化大革命”(1966—1976年)期间,受破“四旧”(旧思想、旧文化、旧风俗、旧习惯)运动及农民收入微薄等影响,连续几年的春节冷冷清清,毫无生气。中共十一届三中全会后,随着经济的好转和人民生活水平的提高,春节越过越红火,从城镇到农村;从人们的衣饰到饮食,越来越考究、丰美。 

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