黄河口大闸蟹

黄河口大闸蟹生长在海河交汇的独特生态环境下，是黄河三角洲特有的名贵水产品，东营市已发展成为黄河流域最大的大闸蟹生产基地，全市黄河口大闸蟹龙头企业发展到12家，年繁育优质蟹苗5000公斤，年产成蟹10000吨。

据悉，垦利县是黄河流域最大的大闸蟹养殖基地，黄河流域大闸蟹养殖面积的70%在山东，山东的70%在东营，东营的80%在垦利。

近年来，垦利县大闸蟹养殖面积达到40万亩，其中湿地生态护养面积30万亩，池塘养殖面积4万亩，水库养殖面积4万亩，苇田生态养殖2万亩，很好地将特色和品牌联系在了一起，成功跻身于中国“十大名蟹”和山东省“十大渔业品牌”行列。

目前，由于采用了“鲜活水产品仓储保鲜方法”和“鲜活水产品恒温仓储装置”两项国家专利技术，东营的大闸蟹深加工业已初具规模，产品涉及蟹黄、蟹肉、蟹油、醉蟹等种类，其不仅畅销北京、上海、香港等城市，还顺利打入韩国、日本、西欧等国外市场。 (记者 黄海霞) 

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