我家的限盐故事

广饶县第一实验小学四年级三班 张睿哲

虽然厨房里放着盐，每顿饭也离不开盐，可对于我来说，对盐的关注是从妈妈与奶奶因为盐“吵架”开始的。

妈妈下班回家拿回一套盐勺，叮嘱奶奶炒菜时每顿饭一人不超过一勺盐，可是奶奶嫌这样菜没有味道，依然我行我素，结果妈妈与奶奶有了我们家有史以来的第一次婆媳之战。这场战争最终以妈妈失败而告终，因为妈妈对奶奶很孝顺，她怕奶奶生气，血压会上升。

晚上趁奶奶睡下，妈妈组织召开了一场家庭会议。她制定了一份限盐计划，要求我与爸爸配合，改变奶奶“无盐不欢”的观念。对妈妈的计划我和爸爸绝对服从，因为奶奶血压很高，老是控制不下来，为了奶奶的身体健康，我和爸爸给妈妈点一个赞！

行动开始了，首先我“登场”。真是天助我也，正好学校开展了一堂“食盐与健康”的科普课程，在学校学习了关于食盐的知识后，我这个小演员与妈妈配合得默契十足。放学回到家，我就跟奶奶述说学校的新鲜事儿，当然是这场及时的食盐科普课了。我告诉奶奶，“老师说了，每个人每天食盐摄入量不超过6 克，像儿童还要适当减量呢。老师要我们监督家长，还要开展限盐家庭评比呢！奶奶，为了我们家能评上限盐行动家庭，你可不要拖我的后腿啊！”这招绝对管用，看吧，奶奶着急了，带上老花镜开始研究我的科普读本。我趁机把妈妈给的限盐宣传手册塞给了奶奶，叮嘱她好好研究。

第二天，奶奶炒的菜明显比以前淡了许多，爸爸和我夸奶奶手艺比以前好了很多，“今天的菜好香啊！”奶奶乐得合不拢嘴，得到孙女的称赞，她肯定高兴啊！爸爸趁机说起他的一个熟人，生活习惯不好，大鱼大肉，吃盐很多，本身血压很高，结果得了脑出血，生活都不能自理了。我偷偷观察奶奶的面部表情变化，肯定对这事儿有触动。我和爸爸默契配合了一把，哈哈！

星期天，我在书房做作业，隔壁王奶奶来串门儿，一会儿听得奶奶在客厅传授王奶奶限盐的好处，断断续续地传到我耳朵里。“我们老年人吃盐多了可不好啊！我孙女老师都说了。”“现在我炒菜放盐按科学来，一天不超过6克盐，你也得注意啊！”“我这儿还有限盐小窍门呢，你也看看。”我乐得在书房偷偷笑，奶奶在现学现卖呢！哈哈！

现在，受奶奶唠叨，我都知道很多限盐小窍门呢，比如加入调味品，使用超市的低钠盐，炒菜临出锅时再放盐等等。不用说，我家现在是名副其实的限盐行动好家庭了。

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