那些年，我们一起收过的“妹子”

“芒种忙忙割，农家乐启镰。西风烘穗海，机械刈禾田。”六月，田地里泛起金色的麦浪，收割机的轰鸣声拉开了东营市“三夏”麦收大会战的序幕。

据统计，东营市今年共种植小麦132.06万亩，同比增加9.77万亩，增长8.0%，总体长势较好。

6月10日，记者来到了广饶县大王镇北卧石村，老远就听到了小麦联合收割机隆隆的工作声。尽管室外温度已经达到了30℃，但依然挡不住麦农们在烈日炎炎之下丰收的忙碌。几台小麦收割机在麦田中忙碌穿梭，十分钟左右便能收割完一亩小麦。

同时，粉碎的秸秆随机还田当作肥料，农民们开着农用车在田间地头等待，收割机回到田头，打开“肚子”上的闸门，哗啦啦，麦粒流入车斗中。

“看这麦穗颗粒饱满，今年一定又是丰收年！”田间正在收麦子的麦农捧着刚打好的麦粒跟记者感慨，“二十年前，咱们老百姓都是面朝黄土背朝天，用镰刀割麦子，眨眼间，这机器来回跑一遭，麦粒都装好车了！”看着集收割、输送、脱粒、分离和清选功能于一体的联合收割机在田间工作，麦农们坐在地头的树下乘凉等待，小风一吹，大家不约而同地回忆起关于“那些年我们一起收过的‘妹子\’”

“你们现在年轻人都叫麦子，我们打小就叫‘妹子\’。‘妹子\’可是个好东西。”黄先生跟记者聊起来，“芒种前后，地里的‘妹子\’刚开始发黄，黄中带青，这会儿就能烤着吃了。那个年代，吃这个可比现在你们吃的烤肉串都香，孩子们爱吃，大人不让在地里烧火，得好生看着。吃起来，那叫一个香！”

岁月总是忙忙碌碌，泛黄年代里的快乐只能留存在我们的记忆中吗？不，今天，记者跟您一起品尝回忆，一起到田间地头看看金黄的麦浪，到农家小院偷偷摸摸烤个“妹子”……

（文/记者 张琪祥） 

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