猪肉行情节节高 一股补栏潮正在进行全市生猪3个月净增近3万头

" class="group1"target="_blank" >最近一段时间，玉米一千克1.5元左右，生猪一千克19.6元左右，猪粮比价约12.6:1，养殖企业和散户因正处高位盈利区间。记者在广饶县陈官镇等一些养猪专业乡镇发现，养殖户补栏积极性很高涨，一下子就是十头十头地买仔猪。他们的心情不难理解，这时候多补一头猪，三个月后就能多赚一千多元。

伴随着这股补栏积极性，2016年整个一季度，东营全市生猪存栏增加了近3万头，存栏总数达到54.32万头，比整个山东省平均水平高出1 1 . 7个百分点。

市统计局农村社会经济调查队工作人员将这种现象定义为，生猪形势向好，并将其列为一季度全市畜牧业发展的首要亮点。但在火热形势面前，这位工作人员仍提醒补栏要合理，注意防范风险。

猪肉还很贵 养一头猪赚一千

2016年4月20日，市物价局价格监测中心从中心城区9个商超和农贸市场监测点采集了农贸产品信息，一千克五花肉33元，比去年同期贵了10元。

猪肉很贵已成为市民们的一致消费感受。据市物价局工作人员介绍，猪肉回暖从2015年4月开始，至今年春节后继续愈演愈烈，以至于今年淡季价格不降反涨。

市民喊贵的同时，养猪户正在继续享受着好时光。数据显示，去年一整年全市生猪养殖户猪粮比价8.52：1，比国家规定的盈亏平衡猪粮比5.5:1——— 5.8：1高出一截，至少有9个月处于盈利区间。目前，市场上玉米价格为1.5元/千克，生猪一千克价格19.6元，算下来猪粮比近12.6:1。一般来说，猪粮比价7:1时，养一头猪盈利就能赚300——— 500元。猪粮比价越高，盈利越大。养猪户的反映证实了这一点，目前养一头猪赚1000元是一件寻常事。

按照市物价局日前做出的分析，未来一段时间内，猪肉价格不会出现大幅上涨局面，还将持续现在的高价位。因此将抓好生猪市场调控，防止价格大幅波动。进一步实施促生产、畅流通、保民生的措施，以保持市场价格的总体平稳运行。

一头仔猪贵了360元 全市多增近3万头

广饶县陈官镇小赵村的一位养猪户说，去年4月份时一头15千克仔猪售价是390元，单价只为26元/千克，虽然便宜，但没多少人愿意买回饲养。“真没想到一年后，同样的仔猪卖到了750元，就是这么贵，还是很多人买。”

仔猪价格的巨大变化，是由行情大好情势下养猪户大量补栏引起的。

今年以来，生猪价格一直高位运行，而玉米价格回落，养殖成本进一步下降，养殖效益趋向高位，利好因素调动了养殖户的补栏积极性。

在这股补栏浪潮中，河口区正邦、力大王等大型养殖场扮演了强势补栏的先锋角色，在这之后，各大型养殖场、规模养殖户及散养户都加大了养殖力度。全市生猪存栏大幅增长已是水到渠成的事情。

来自市统计局的数据反映了这一事实的变动。一季度末，全市生猪存栏54.32万头，同比增长5.4%，比全省平均水平高11.7个百分点；其中能繁殖母猪存栏6.27万头，同比增长4.3%，比全省平均水平高14.1个百分点。通俗一点说，在一季度内，生猪增加了近3万头。

火热行情前 补栏要理性

正在进行着的补栏浪潮，在令人欣喜的同时也引发了诸多焦虑。

从经济学价格波动规律上讲，一个商品价格达到最高峰时，其也就开始了下行通道。对于目前高价位的猪肉来说，未来都蕴含着大幅降价的风险，产能可以很快就进入过剩阶段。

对此，市统计局农村社会经济调查队孙金枝认为，生猪养殖要合理补栏防范风险。面对当前火热的猪价行情。生猪养殖场户应理性判断价格未来走势，增强风险意识，合理安排补栏。应当认识到猪肉价格持续高位，势必对消费产生抑制作用。利润增大，生猪养殖产能会不断扩张。广大养殖户应密切关注农业主管部门发布的生猪存栏、生猪屠宰、猪肉价格动向，以制定合理的补栏计划，调整生猪存栏结构，加强风险意识，适时出栏。

（记者 张小杰） 

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