4月12日,记者走访东城多家农贸市场和商超了解到,除百大超市与民建购物广场(二店)外,目前市场上鸡蛋每斤徘徊在3.8元左右。“过了春节之后,鸡蛋是越来越便宜了。”金水农贸市场一鸡蛋摊摊主徐女士告诉记者,每年八九月是鸡蛋价格的高峰期,2-4月间,则会跌到一年中最低的价格。
据市物价局数据显示,3月上旬,东营市鸡蛋价格为4.50元/斤。进入中旬后,鸡蛋价格持续下降。3月下旬,鸡蛋价格终于跌破“4元”大关,降至3.9元/斤,环比下降18.75%,同比下降11.36%。市物价局工作人员巴志敏告诉记者,蛋价一路跌破4元后,逐渐稳定下来,价格波动徘徊在3.7元/斤—3.9元/斤间。对此,有鸡蛋摊主表示:“像今年持续这么长时间的低价,还真是少见。”
“清明节有吃鸡蛋的民俗,但没能提高销量。现在一天卖不出30斤鸡蛋。”辽河农贸市场摊主老刘的说法代表了多数鸡蛋摊主的看法——— 虽然鸡蛋价格低位运行,但销量却没怎么上涨。“鸡蛋的摄入量基本上是固定的,便宜的时候也不可能多吃。”正在购买鸡蛋的市民刘女士说,鸡蛋不易长时间保存,即使价格下降市民也不会买太多。业内人士称,餐饮行业、居民均储备了足量鸡蛋,致使年后鸡蛋市场的需求不太旺盛。
鸡蛋价格下跌让市民得到了实惠,然而供应方——— 养殖户却因蛋价下降导致利润降低而高兴不起来。记者采访发现,最近鸡蛋的出厂批发价维持在每斤 3.1元—3.5元。除去鸡饲料成本和水电费、运输费以及环保等支出,不少养鸡企业每卖一斤鸡蛋不仅不赚钱,反而要倒贴,一些养殖户一天的亏损额达数百元。
垦利县瑞翔家禽养殖有限公司王经理告诉记者,鸡蛋的零售价低于3.8元/斤,养殖户就没钱可挣,零售价在4元以上,养殖户才能有微利。他算了一笔细账:一只鸡从幼鸡喂到产蛋饲料成本为29-32元;而从产蛋开始,产一斤鸡蛋的饲料成本大约为2.3元,按照一只鸡最高产蛋量35斤计算,饲料成本为80.5元。按照现在的一斤鸡蛋批发价3.2元来算,一只鸡的产蛋收入为112元。“支出和收入几乎持平。”
对王经理的观点,鸿运养鸡场苏经理表示认同,他同时指出,如果算上人工费、疫苗费以及死亡折损,现在养鸡户和养殖企业不仅难有利润,还很容易亏损。
据了解,从2014年第二季度起,随着产能阶段性减少以及节日、气候因素影响,鲜蛋价格由3月份的8.58元/公斤迅速攀升至5月份的11.73元/公斤,涨幅高达25.1%。三四季度,随着产能增加,涨幅有所回落,但仍在高位运行。
不少尝到甜头的养殖户纷纷扩建鸡舍,增加蛋鸡数量。其中,以垦利县永安镇的蛋鸡养殖户郑贵昌为例,他新增加了12000只蛋鸡。然而鸡蛋价格的持续下跌,让不少养殖户措手不及。
广饶县李鹊镇养殖户老李告诉记者,现在这样的市场行情,不敢多养。“我的养殖规模是 3000只,但现在只敢投放1500只。”
(记者 张小杰)
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