“广饶大王秦椒”成为国家农产品地标产品

本报讯 1月12日，记者获悉，近日，国家农业部发布了2013年第三批农产品地理标志产品公告信息(第2046号公告)，“广饶大王秦椒”榜上有名，正式成为国家农产品地理标志保护产品，保护范围为广饶县大王镇、稻庄镇、李鹊镇3个镇105个行政村，地理坐标为东经118°17′00″～118°57′00″，北纬36°56′00″～37°21′00″。

据了解，秦椒具有颜色鲜红，辣味浓郁，体形纤长，肉厚油大，表面皱纹均匀等特点。分为青、干两种，尤以干椒最为有名，研面油泼后，为佐食佳品。制成辣子酱，香醇适口。秦椒含维生素丙和多种营养成分，经常食用，可以健胃，增加食欲，素有“椒中之王”的美称。 (记者 刘未博) 

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