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来东营旅游,买些特产带回家

来源:黄河口晚刊 2012-09-29 22:24   https://www.yybnet.net/
黄河口草编花开富贵 (记者 周广学)

" class="group1"target="_blank" >老粗布喜被 (记者 周广学)

" class="group1"target="_blank" >广饶肴驴肉 (记者 周广学)

" class="group1"target="_blank" >九曲黄河裹携了一路沧桑与辉煌流经到此,为了完成与大海的惊艳融合,她放慢了步履。河海交汇处朴实的人们用自己的智慧劳作创造出了独具特色的黄河口文化,为来东营做客的人们奉上独特精美的馈赠。

购物旅行,是一种让人们找回快乐最简单的方式。本报记者为来东营旅游和走亲访友的朋友们搜罗了几种具有黄河口特色的产品,满足大家对购物旅程的需求。当我们带着对旅程的美好记忆和众多战利品回到现实生活中,我们会悄然发现,自己的生活并不像原来那么枯燥,反而串联着不曾发现的点滴快乐,而这一切转变的根源仅仅是一次购物旅程。

特色工艺品

●齐笔:

毛笔不仅是一种书写工具,更代表了一种书写文化。中国的毛笔产地众多,广饶县的齐笔作为其中最古老的分支,与浙江湖笔、安徽宣笔、河北衡笔并称为中国四大名笔。齐笔起源于两千多年前的齐国,主要产地为广饶县大王镇的大张淡、北张淡一带。齐笔选料严谨,工艺精湛,从选料到成笔,要经过浸、拔、梳、并、连、剔等150多道工序,每个步骤都是手工活,要求有很高的技术。齐笔的品牌已经走出国门,销往日韩、欧美、东南亚各国。

●黑陶:

既是黄河流域生活文化的精华,也是东营市最具地域特色的工艺品之一,因为黑陶起源地是垦利县胜坨镇佛头寺村,所以也叫“佛头黑陶”。佛头黑陶已有600多年历史,佛头寺村拥有黄河最下游独特的天然红淤泥,是烧制陶器的上乘原料。佛头黑陶工艺经历代民间老艺人的精心研究、改进,以其造型古朴典雅、雕功精湛细腻、造型及图案大方而深受工艺品爱好者的喜爱,具有“色如墨,声如钟,薄如纸,亮如镜,硬如瓷”的特征,掂之飘忽若无,敲击铮铮有声,有“齐鲁黑陶之花”的美誉。黑陶多数产品销往北京、云南、广东等全国各大城市,并出口日本、韩国等国家。

●草编制品:

黄河口民间草制品编制工艺流传于山东省垦利县及黄河沿岸部分地区,至今约有几千年的历史。作品采用黄河口生产的庄稼秸秆为原料,经过扎、胚、削、剪、烤、粘、弯、上色等三十几道工序,纯手工编制而成,是典型的低碳,绿色环保产品,2009年入选山东省第二批非物质文化遗产名录。

●农家粗布:

东营地肥水美,早在春秋战国时期就遍植桑麻。现在,东营的棉花种植面积达到170万亩,成为主要的经济作物。如今,东营人早已不再穿粗布衣物,但很多妇女依然纺纱织布,为的是卖到城里,甚至出口到国外。在全世界都在倡导“环保”和“绿色”的今天,质地优良、色彩质朴、花色各异的农家粗布成为城里人和老外的最爱。

●棒槌花边:

棒槌花边是广饶县的传统手工工艺品,是采用上等棉线,按照图样的布局,用数十个特制的小棒槌手工编织而成,故名棒槌花边。因广饶县原归属青州府管辖,故棒槌花边也称为“青州府花边”。花边织工细腻、色泽素雅、手感柔软,是上等的抽纱编织品,被誉为“抽纱之王”。

特色美食

●黄河口大闸蟹:

蜿蜒九曲的黄河,滋润了华夏文明,也塑造出一片神奇的土地——— 黄河三角洲。而远近闻名的黄河口大闸蟹正是在这里繁衍生息,滔滔黄河奔腾入海,湍急的水流带来了大量的营养,它充分利用黄河三角洲优良的自然生态和清新的黄河水源,使用自育优质蟹苗,采用标准化无公害养殖,确保了黄河口大闸蟹达到无公害食品标准。河海交汇的独特环境下,黄河口大闸蟹的肉质鲜美,营养丰富,膏满黄肥,富含多种维生素和矿物质,具有极高的营养、保健和药用价值,也成为东营极具代表性的菜品佳肴之一。

●广饶肴驴肉:

广饶肴驴肉历史悠久,相传南宋建炎二年(1128年),乐安关帝庙大殿落成,百官聚集朝贺。盛筵之上,佳肴繁多。唯肴驴肉受人青睐,被推为百味之冠。正宗的广饶肴驴肉出自广饶县城十一村崔家肉铺。崔家多年屠宰,积累了丰富的烹制驴肉的经验,其制作工艺也独具特色。刚出锅的肴驴肉呈紫红色,内外一致。肉质硬实但易咀嚼,味道浓香却不油腻。食用时,横刀断丝,现出均匀的肉质,让人眼见心馋,用以佐餐或下酒是不可多得的美味佳肴。广饶肴驴肉世代相传,一直保持着很好的声誉。

●黄河口大米:

黄河入海口大面积种植水稻是在近二十几年间,虽然历史并不算长,但黄河口大米却超过了很多传统的优质稻米,成为闻名全国的绿色食品。黄河口大米颗粒饱满,洁白中透出些微淡青,晶莹剔透。用它做出的米饭,筋道又爽口,甜中带香。优质的黄河口大米首先得益于黄河水的灌溉。黄河水中的泥沙含有多种化学元素,它既是水又是天然肥料;其次,黄河入海口属温带大陆性气候,光照充足;另外,黄河新淤地重碱被黄河水压下后,少量碱还残存土中,这对于水稻品质的形成,也是一个有利因素。

●罗布麻茶:

黄河口罗布麻茶是采用黄河口天然罗布麻嫩叶,经传统古老黑茶制作工艺,结合现代科技精制而成。据中药大辞典中介绍,常饮此茶对高血压、高血脂有很好的调节作用。

●黄河口海参:

东营地处黄河入海口,河海交汇的优越地理位置,为海参的生长提供了得天独厚的条件。研究表明,黄河口海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老、防止动脉硬化、糖尿病以及抗肿瘤等功效。

●黄河口虾皮:

黄河口虾皮是海产小毛虾经过煮熟、晒干等工序加工而成的一种食品,含碘丰富,是含钙量最高的食品之一,既是美味,又是滋补壮阳之佳品,可用于各种菜肴及汤类的增鲜提味,是中西菜肴中不可缺少的海鲜调味品,被列入“到山东不可不买的100种旅游商品”之一。

●葵花系列产品:

垦利县万亩葵园系列产品包括葵花籽、葵花油、瓜子仁、瓜子酥等,以黄河华滩万亩葵园内原生态、无污染的瓜子为原料,是可以放心食用的天然食品。

●河口冬枣:

河口冬枣因其成熟期晚而得名。冬枣个大形圆,皮赭红间有青黄,光亮润泽,皮薄肉脆,细嫩多汁,甘甜清香,并含有多种人体所需之氨基酸和维生素,被誉为“中华奇果”、“百果之冠”、“活维生素丸”。(记者 周广学)

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广饶新闻,新鲜有料。可以走尽是天涯,难以品尽是故乡。距离广饶县再远也不是问题。世界很大,期待在此相遇。

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