近日,定西理工中等专业学校中餐烹饪专

近日,定西理工中等专业学校中餐烹饪专业学生正在制作定西锅子中的核心食材杂烩丸子。

近年来,该专业不断拓展校外实习实训基地,积极对接餐饮服务行业的需求,确定学生专业方向和顶岗实习岗位,与北京的西苑酒店、深圳大厦、天坛饭店,上海的海臣餐饮有限公司,陇西的恒发国际大酒店、华盛国际大酒店、陇峰酒家、金茂大酒店等十多家企业建立了良好的合作关系,为学生的顶岗实习和就业奠定了坚实的基础。

新定西?定西日报记者陈昕摄影报道

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