说起马铃薯淀粉制品——定西宽粉,无人不知、无人不晓,享誉全国。而最早将定西宽粉这个品牌注册商标的,就是定西恒源清真淀粉制品有限公司,它也是定西市最大、生产最规范的马铃薯粉条加工企业,年产值达到3000多万元。如今,该公司生产的鲜粉供不应求,远销全国各地和美国、加拿大等5个国家。图为工厂车间。
本报记者文举摄
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