“宝兰沿线看发展”之定西篇 从“救命薯”到“致富薯”

□全媒体记者李旺旺

定西是全国有名的“中国薯都”,在定西,有一种颇为有趣的说法是:“定西有三宝,土豆、洋芋、马铃薯”。虽然人人知道这三个名字就是同一种农作物,那就是马铃薯。但从这个说法中不难看出马铃薯产业在定西的重要性。

9月13日,宝兰高铁沿线城市媒体宣传联盟采访团先后到定西薯都博物馆、甘肃薯香园农业科技有限公司和甘肃蓝天马铃薯产业发展有限公司等地,采访了定西市马铃薯从“救命薯”到“致富薯”的华丽蜕变。

定西自战国秦置陇西郡以来,已有2200多年历史。是华夏农耕文化发祥地之一,在秦汉时期有“畜牧为天下饶”之说,隋唐时期有“天下称富庶者无如陇右”之赞。但由于历史、自然原因,到晚清却是“陇中苦瘠甲于天下”。为解决贫困现状,1996年,定西率先大规模推开了“洋芋工程”。因为定西地处西北内陆,气候干燥、干旱缺水,而马铃薯在这种环境中也能“随遇而安”。农民说,土蛋蛋变成了金蛋蛋!定西市马铃薯经历了从自给自足到规模扩张、从产业培育到产业升级等阶段,直到2008年,实现了由“马铃薯之乡”到“中国薯都”的跨越。

“小土豆、大产业、管大用,要好好发展。”原国务院总理温家宝曾经用最精炼的语言概括了马铃薯对定西发展的重大意义。经过多年的培育,马铃薯产业已成为定西的特色优势产业,种植面积和总产量稳定在300万亩和500多万吨,定西已成为全国马铃薯三大集中产区之一和全国最大的脱毒种薯繁育基地、全国重要的商品薯生产基地和精淀粉及其制品精深加工基地。

“我们的马铃薯,上世纪60年代是救命薯,70年代是温饱薯,80年代是产业薯,90年代到现在已是致富薯、小康薯。”定西市安定区马铃薯产业开发办副主任屠伯平说,截至目前,全市贫困人口由1982年的170万人,下降到2016年底的42万人。

甘肃蓝天马铃薯产业发展有限公司周炀经理告诉记者,宝兰高铁开通后,全国各地来公司考察学习的客户中80%到90%都选择乘坐高铁,最近两个月来往的客商较同期增长约有两成。这对我们企业及产品的销售推广都起到了很大的助推作用。

农业部副部长、中国作物学会马铃薯专业委员会主任屈冬玉曾说:“定西马铃薯产业的发展成功,是定西人民数十年努力的结果。定西人民的优良品格是嘴里含一口沙子,含十年,吐出来的是金子。定西的山川由于马铃薯的点缀非常秀美。定西的马铃薯是一种文化,是一种精神,给点阳光就灿烂,给点雨露就辉煌。”

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