定西纪录片《洋芋花开》荣获甘肃新闻奖广电类作品一等奖

安定讯(通讯员刘瑾)近日,由甘肃省新闻工作者协会主办的2015年度甘肃新闻奖广电类作品评选结果公示:定西市4件作品榜上有名,安定区广播电视台摄制的定西马铃薯纪录片《洋芋花开》获得一等奖。

定西有三宝:洋芋、土豆、马铃薯。妙趣横生的描述,凝结着刻骨铭心的洋芋情结、丰富的内涵和无穷的魅力。定西人把一个毫不起眼的洋芋蛋做成风生水起的大产业。《洋芋花开》以记录马铃薯种植技术为主线,展示定西已经成为全国最大的脱毒种薯繁育基地和全国重要的商品薯生产基地,选择青岚山乡大坪村、香泉镇香泉村、符家川镇金星村、高峰乡红光村、口镇联星村和定西国家农业科技园区,拍摄村民铺地膜、种洋芋的特写镜头,农业科技园区原原种培育、嫩苗发芽生长的特写镜头,机械种植、机械收获和山川大地银光闪闪、洋芋花开的航拍镜头,采访种植农户、马铃薯种薯企业,讲述马铃薯脱毒种薯扩繁技术、黑色地膜全覆盖起垄播种技术的应用,让天然降雨从垄上流到根部,最大限度地保持土壤水分、接纳天然降水,滋润万物生长,着重体现发展马铃薯产业的科技含量。

《洋芋花开》记录舌尖上的马铃薯,展示定西洋芋成为最受欢迎的菜粮兼备的食材。现场拍摄并采访北京长城饭店烹饪大师、上海西餐大师以定西马铃薯作为食材,制作的芝麻紫菜土豆卷、芝士焗奶油蟹肉土豆的全过程,拍摄农家的铁锅柴火煮洋芋、油炸洋芋片、田间地头烤洋芋、定西清真土豆全粉烤馍以及天庆大酒店推出的定西土豆宴,游走于舌尖上的味道,体现的是定西人的洋芋情结和永不忘怀的印记。《洋芋花开》讲述马铃薯的销售和加工,展示定西已经成为全国重要的薯制品加工基地。航拍马铃薯种植基地、机械采挖、运输车辆、马铃薯综合交易中心、马铃薯专列镜头,采访马铃薯经销协会会长,把大大小小的洋芋贩子组织起来,把定西的洋芋销往全国。拍摄采访手工制作粉条的老粉匠和留学加拿大回国创办马铃薯加工企业的董事长,一个个现代化的加工企业纷纷上马,讲述土生土长的定西人把一颗小土豆做成大产业,把一个小洋芋变成了“金蛋蛋”。

《洋芋花开》跟踪拍摄历时一年半时间,讲述定西马铃薯的故事,讲述定西马铃薯承载着中国驰名商标的光环,不仅占领了大部分中国市场、走出了国门,甚至撬动了一个城市的发展,孕育马铃薯文明,弘扬马铃薯文化,塑造马铃薯精神。《洋芋花开》富有定西地域特色,精心策划,结构严谨,文字解说富有诗意,综合运用现代航拍技术、延时拍摄技术,精心剪辑,编排细腻,循序渐进,气势磅礴,无论文字、画面、解说,堪称定西马铃薯纪录片精品之作。

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