铸造“手艺人”蒋胜平

新定西?定西日报记者陈昕

春日暖阳下,53岁的蒋胜平手拿画笔,正专注地在砂制模具上描画图案。不久后,模具里的这项“杰作”将摆在一位藏族群众家中,成为他们财富的象征。

蒋胜平是定西市岷县清水乡蒋家村的一位铜铝铸造师,他干这门“生计”已有三十余年。

岷县铜铝铸造技艺是省级非物质文化遗产,工艺历史悠久,不仅工艺过程复杂,而且全部手工操作,工艺的传承以师傅带徒弟、口传心授的方式代代相传,工艺起源最早可追溯到明代洪武年间,至今已有500多年历史。匠人以砂为原料,混以黏土后,制作成所需模具,而后雕花于上,再将高温熔化的铜水或铝水灌入模具内。待其冷却后,敲碎砂制模具,取出成品,砂还可以重复使用。

“我这里主要研制生产铜火盆、大锅、大钟、香炉等20多种铜铝手工艺产品。铜大锅基本都销往青海、西藏、四川等少数民族地区,特别是藏族牧民对大锅尤其热爱,他们每家每户都有几口大锅,但都不用来做饭,而是用来装东西。”谈及铜铝话题,蒋胜平继续说道,“每一口锅在他们手里全部被擦得锃亮,里面装上酥油、炒面等日常用品,放在家里最重要的位置,不但是精美的装饰品,而且是财富与家境的象征。”

蒋胜平告诉记者,2019年他成立了岷县鹏图铜铝铸造扶贫车间专业合作社,每年吸纳一批本村贫困户劳力来帮工,既给他们传授技艺,又让他们增加收入。在他的辐射传授技艺带动下,镇上从事铜铝手工艺铸造的专业户发展到200多户,户均年收入在10万元以上。

近年来,当地依托铜铝铸造的传统优势,大力发展铜铝铸造产业,通过“合作社+农户”的模式,借助电商平台扩大销售渠道,不断提升铜铝铸品的文化和收藏价值,使这一古老冶炼铸造技艺成为带动当地农民增收致富的重要产业。

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