临洮：韭黄飘香产业兴

新甘肃·甘肃农民报通讯员 李耀华

寒冬腊月，本是农民们农闲时节，但在新添镇三十墩村河湾社，恰逢韭黄开镰热销，这里的农民却迎来了一年中最忙碌的收获季。

53岁的秦天平是种植韭黄的老把式，拨开麦草，一排排打着“自来卷”的鹅黄色作物，呈现在眼前。只见老秦镰刀伸进土中，慢慢拉动，不一会儿工夫，一排韭黄就混着泥土倒在一旁。“自家种植的五亩多韭黄，就是我的‘软黄金’”。老秦说。

相比于其他蔬菜，韭黄种植工序繁琐，十分耗费人力，但好品质韭黄价格高、卖得快。四十年来，河湾人坚持传统种植，一年只收一茬，韭黄就更加金贵。

2018年，在临洮县国家现代农业产业园项目的带动下，三十墩村建起了韭黄种植基地，新建钢架大棚183座。大棚种植不需要提前收拾厚厚的麦草，只需要在韭黄上面盖一层地膜，铺一层棉毡，韭黄就可以正常生长，同时大棚内部有足够的活动空间，省时又省力，成了村民种植韭黄的新选择。

这几年，老秦逐步扩大自己的种植面积，在坚持小拱棚种植的同时，也慢慢开始尝试钢架大棚种植。

通过项目带动，村民秦继红也建成两座连体钢架大棚，占地14亩左右，改进种植方式后，既节约成本、节省人工，又减少了病虫害，韭黄亩产达到3000斤以上，产品远销兰州、青海、新疆。目前，河湾社种植韭黄的群众达到78户，种植面积800余亩，搭建钢架大棚200余座，年产韭黄1000吨以上，小韭黄成了当地的大产业。随着“临洮珍好”区域公用品牌的发布，河湾人发展韭黄产业的前景也将越来越好。

韭黄飘香农户笑，乡村振兴致富忙，河湾社，正靠着韭黄产业，谱写着一曲产业兴旺农家乐的幸福欢歌。

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