致力蚕桑文化传承推广

史料记载，自东周定王五年（公元前602年）至明万历元年（公元1573年），黄河主流流经县境六次泛滥大决口，沉积、堆积形成了今天夏津的地貌特征。古桑树群农业系统保护区就分布在东周黄河故道内。

植桑养蚕起源于中国，有7000年的历史。养蚕技术和丝绸通过海上和陆上“丝绸之路”向世界传播。自唐朝中叶开始，随着北方外族入侵，植桑养蚕由盛至衰，桑蚕业中心逐渐南移。但夏津人没有放弃，进一步对桑树进行了改良，在风沙严重的地区，选择桑树中抗旱耐瘠薄果桑品种继续种植，特别是清康熙十三年 （公元1674年）至20世纪20年代，百姓掀起植桑高潮，鼎盛时期夏津境内有8万多亩，史书记载此间桑树繁盛，“援木可攀行二十余里”。历经千百年的选育，桑树在夏津已由“叶用”变为“果用”，因百姓多食桑椹而长寿，因此桑园又叫“颐寿园”。

夏津椹果味甘似蜜、汁若醍醐，其中白椹果粒大、汁液浓，品味尤佳，为椹中之上品。夏津椹果有较高的滋阴、养血、补肾、健脾、乌发之功效，是久病初愈、神经衰弱、失眠健忘、气血亏虚者的滋补佳品。另外，椹果可酿造椹酒、榨椹汁及晒制椹干、椹糕。所酿造的桑椹酒，色泽鲜红，味甘微酸，并有鲜椹香气，颇得人们赞誉。 “夏津椹果”是国家地理标志商标，夏津也成为全国唯一一个 “中国椹果之乡”。

黄河故道内的古桑树群，是人与自然和谐共荣的珍贵遗产。颐寿园古桑树群在第三次国家文物普查中，被认定是至今全国规模最大、树龄最老的桑树群，目前还有百年以上古树2万多株，著名的腾龙桑、卧龙桑两古树已逾千年，七八百年左右树龄的有550株。

夏津的古桑树群落结构复杂、生态稳定，群落以桑树为主，间有桃、杏、梨、柿、山楂等多种落叶乔木、灌木和草本。数百年的古桑，依旧根深叶茂，冠幅达10米，即使是千年老树，依然年年硕果累累，在发挥防风固沙、保持水土作用的同时，一棵古树平均年产桑果800斤、鲜叶450斤，夏津农民形象地称之“甜蜜果”，这在靠天吃饭的年代，是重要的粮食，如今又是休闲观光的增收果，每斤2元被采摘、收购。可贵的是，夏津人民还一直沿用古老的种植传统：用土炕坯围树、畜肥穴施，犁伐晒土管理土壤，用天然油渣刷树干防治害虫，非常科学生态。

夏津古桑树群不仅是蚕桑文化遗产的保护地，也是多元桑产业和现代蚕桑产业的示范基地。该县立足打造我国蚕桑文化传承和推广中心，把古桑树群的保护和现代产业的发展进行有效结合，从历史、文化、科技三方面，挖掘古桑树群的科普作用，推进现代桑蚕业链发展。他们实施“企业拉动、项目带动、科技支撑”战略，把鲜桑椹制成桑椹干，每年有1500吨左右椹干销往药材市场；每年有10吨桑叶茶从夏津发往全国；与中国中医科学院叶祖光团队合作，以桑椹为主要原料开发系列保健食品。目前，该县通过对桑树的开发，组建了10余家桑椹种植专业合作社，拥有 30余家桑产品加工企业，与全国20余家高校和科研院所建立了合作关系。

“世界桑产业看中国，中国桑产业看夏津”，历经沧海桑田，承载着厚重历史文化的黄河故道桑群古树开始发新枝。

新闻推荐

第十届夏津黄河故道椹果生态文化节开幕

本报讯（记者高红岩通讯员邓美平）5月19日，2017德州“中国旅游日”主题活动暨第十届夏津黄河故道椹果生态文化节开幕。副市长马俊昀出席开幕式。开幕式当天举行了招商引资项目推介会暨重点项目集中签...

夏津新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离夏津县再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。