◇实情透明化 ◇检查重点化 ◇准入标准化 ◇责任明确化,夏津县开展“小饭桌午托班”专项整治

2013年秋季入学在即，县食药监局联合教育部门开展了一个月的“小饭桌午托班”暑期专项整治行动。对全县62家“小饭桌午托班”采取集中培训现场观摩的培训形式，各稽查队按照辖区分工亲临现场指导提出具体整改方案，确保整改效果。

“小饭桌”实情透明化。对符合食品安全要求的小饭桌，秋季入学之际在校园醒目位置公示学校周边符合开办条件的小饭桌以及监督举报电话，将“小饭桌”的实情明明白白地摆到学生和家长面前。公示内容包括：开办者姓名、地址、核定就餐学生人数、登记情况等。便于学生家长通过公示内容选择安全、适合的正规小饭桌。

“小饭桌”检查重点化。此次专项活动重点检查从业人员卫生及健康管理情况、设施设备及加工经营情况、索证索票及台账管理情况、保障食品安全的规章制度建设情况等。

“小饭桌”准入标准化。严格学生“小饭桌”准入，对其实行登记备案管理， 。达到标准要求的予以许可，对不符合开办条件的限期整改，对于无法达到标准，存在严重食品安全隐患的一定要予以取缔。

“小饭桌”责任明确化。针对辖区内学生“小饭桌”现状和存在的问题，组织“小饭桌”经营者及从业人员有针对性进行餐饮服务食品安全知识培训，强化“小饭桌”经营者食品安全第一责任人的意识，提高“小饭桌”经营者食品安全法律知识水平。 （孔祥芝）

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