一对一帮扶食品“三小”业户

武城讯（张玉馨）近日，武城县食药监局开展“在一线助规范”行动，每名基层监管人员确定一个“三小”业户作为帮扶对象，进行一对一指导，帮助其查找不足，纠正经营中存在问题。

武城县现有100家小作坊、204家小餐饮进行了登记，93家食品摊点进行了备案。该局通过发放宣传资料、现场指导、开展有奖答题等形式，督促业户严格落实“亮证经营、安全承诺、原料公示、单据留存、操作规范、场所清洁”六项标准。每次检查有凭有据，并不定期回访，并对整改不合格的单位予以曝光。通过行动开展，一对一帮扶的38家经营业户已按照标准实现了规范提升。

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