本报讯(通讯员 徐双)近日,武城县10家经营业户挂上了“放心肉店”的“金字”招牌,初步实现了肉品从源头到终端的质量安全和卫生保障。
为切实保障人民群众的身体健康,自5月份以来,县商务局按照“立足当前、着眼长远,科学布局、稳步推进”的原则,积极推进“放心肉店”创建活动。创建的“放心肉店”所销售的猪肉及生猪副产品均是来自定点屠宰厂(场)屠宰的,经动物卫生部门检疫合格和定点屠宰企业肉品品质检验合格的生猪产品;生猪产品使用专用工具运输,质量完全符合国家标准。销售人员都经过严格的健康检查,着装整齐、佩证上岗。
创建“放心肉店”,旨在加强政府监管,约束业主守法自律、诚实守信,引导群众放心、健康消费。据了解,年底前,武城县还将增设10家“放心肉店”,切实保障人民群众真正吃上“放心肉”。
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