吃自养的鸡鱼，喝自酿的啤酒，撸自烤的串——宝兰纳啤酒餐厅“绿色烧烤”等你来

宝兰纳球迷啤酒餐厅堡主李绍芳餐厅蔬菜、烤鱼均是有机自种自养

烤的鱼是自家生态鱼塘里养的，喝的啤酒是自酿的，蔬菜是从自家的有机蔬菜基地摘的……在省体育中心游泳馆北面，有这样一家别具一格的烧烤店——宝兰纳球迷啤酒餐厅，它幽静雅致的环境一改济南人对于烧烤店的固有印象，甚至也不同于其他室内烧烤，其独特的绿色生态饮食文化受到许多顾客的喜爱。

烧烤店闹中取静，装修“高大上”却平价亲民

“以前还真没注意过，省体北门旁边居然有一家烧烤餐厅，但吃了一回就印象很深。”每年夏天都要吃遍济南烧烤的资深“吃货”小潘说，与其他大排档、美食广场类型的室内烧烤不同，宝兰纳球迷啤酒餐厅的装潢十分高雅，气氛幽静宛如咖啡厅，适合商务宴请、朋友间聚会聊天，而且烧烤、炒菜一应俱全，烤串、烤肉的口感和质量也十分过硬。

记者在宝兰纳球迷啤酒餐厅看到，这里环境十分整洁，墙边还有一排作为装饰的古朴酒坛，尽显雅致，大厅共能容纳100人左右，此外还有若干卡座和12个包间。顾客可以喝着啤酒看球赛。”宝兰纳餐厅相关负责人介绍说，目前每天包间的预订都要爆满，其中有不少商务宴请。

尽管外表“高大上”，但宝兰纳餐厅的价格却十分亲民。“这里的牛羊肉处理得很到位，入锅30秒基本可以了，性价比也很不错。”食客小汪在点评时表示，自己一行五个人来吃饭，只花了480元，其中包括两箱啤酒的费用，这个价格在济南的烧烤餐厅中算是良心价了。

一根黄瓜能吃出纯天然味道，店里的烤鱼是运动员专供食品

除了琳琅满目的烤串，宝兰纳餐厅最大的特色则是其自酿的啤酒和自养的生态鱼，来自齐河晏子湖生态园的散养小笨鸡，与来自章丘宝兰纳有机蔬菜基地的生态蔬菜。“进货环节的质量把关上，别的烧烤店无法做到完全控制，但我们的菜和鸡鱼能做到真正的绿色环保。”宝兰纳餐厅相关负责人表示。

据介绍，“宝兰纳餐厅自酿的鲜啤比同类瓶啤高3度左右，口感厚重，共分黑啤与黄啤两种，售价为26元/升，没有任何添加剂。”上述负责人说，这种自酿啤不仅点单时受欢迎，还有很多人喜欢外带一桶与亲友同享。

“一根黄瓜能吃出纯天然的味道，一锅鸡汤让人回忆起小时候自家熬的鸡汤，鸡肉筋道鲜美远胜市面上的肉鸡。”食客小汪最喜欢的，还是餐厅的烤鱼。据宝兰纳餐厅相关负责人介绍，省体育局训练中心基地建有宝兰纳的生态鱼塘，鲤鱼、草鱼、鲂鱼、鲫鱼等一应俱全，这些鱼只用花生饼、豆渣饼喂养，为训练基地运动员专用食品。

持本页报纸来店消费菜金8.8折，情侣七夕还送红叶谷门票

即日起至9月30日，所有进店消费持本页报纸菜金享受8.8折特惠。七夕情人节，进店消费即送两张价值100元的红叶谷门票两张。

宝兰纳有机蔬菜基地，是山东省农业科技示范推广与体验园，是农业厅下属的农业实验地，也是2014年确定的“青少年科普示范基地”，基地占地近300亩。“基地的有机蔬菜以会员制对外供应，会员享有蔬菜优先供应、蔬菜采摘、基地露营烧烤、垂钓、宝兰纳餐厅就餐折扣等特权。”宝兰纳餐厅相关负责人介绍。 (记者李奇宏）宝兰纳球迷啤酒餐厅

地址：经十路20286号省体育中心北门西邻

订餐电话：0531-88671919

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