往年春节过后,菜价一般很快就会回落。但今年反常,不降反升,一路上涨。据市物价局市场价格监测结果显示,德州市农贸市场17种主要蔬菜平均价格7.72元/公斤,较上周上涨2.12%,比去年同期上涨44.03%。
菜价不降反升,市民菜篮子拎得有点沉
“春节已经过去这么长时间了,怎么菜价还是那么高呢?茄子、豆角、辣椒都五六块钱一斤,油菜超过了七块钱,连大白菜都卖两块二了,这菜真是吃不起了。” 3月26日,在德城区三八路便民市场,买菜的吴女士不停抱怨。
在小申庄便民市场,菜贩老苑介绍,去年白菜最便宜的时候0.5元/公斤,现在零售价卖到了4.4元/公斤。“现在菜这么贵,我们饭店买菜支出比以前翻了一番。像青椒、芸豆等很贵的菜,我们已经开始减少采购量了。”天衢路上一家饭店的老板说。
消费者抱怨,菜贩也十分无奈。“现在蔬菜进价就比往年高,就连白萝卜进价都要1块钱。以前顾客买菜多,我还给搭点菜,现在不敢搭,一根葱就值一两块呢。”德州迎宾大市场的一位菜贩说。
据黑马农贸批发市场发布的信息显示, 3月26日部分蔬菜批发价如下:茄子8元/公斤,西红柿5.6元/公斤,批发价在4元以下的菜只有萝卜、白菜和土豆等少数品种。
低温造成减产,蔬菜供不应求
“今年蔬菜价格这么高,主要还是蔬菜产量低、供求关系不平衡导致的。”黑马农贸批发市场相关负责人说。
据介绍,以往从春节到3月,德州市蔬菜市场主要供应的是南方产的蔬菜,本地菜较少。但是由于春节前30年一见的寒潮影响,南方蔬菜部分减产绝产,同时低温也影响到本地大棚蔬菜的生长和上市时间,导致市场供给不足。
平原县前曹镇鸣鸡店村菜农张千彪家里种了8棚西红柿,一个大棚占地2亩,正常产量在2.25万公斤左右。“春节前气温低且连续阴天,导致地温持续下降,虽然我们及时对棚内进行了人工增温,防止植物根茎被冻死。但是由于光照时间短,影响了产量。我这大棚产量只有2万公斤左右。一个棚的西红柿光成本就要2万元,为了不赔本,只能往高里报价。”
陵城区陵城镇五李社区的西葫种植户也遇到了这种情况。“春节前连续阴天,让我们这儿的西葫成熟期推迟了近1个月,急得菜贩子天天给我们打电话,前些天两块二一斤都抢着要,价格比去年这个时候高了一倍。”菜农李新业说,虽然今年蔬菜减产了,但是由于收购价格较高,他们的收益要好于去年,“好一点的大棚能赚七八万元,比去年高出三分之一。”
蔬菜批发商李爱国每天从陵城区陵城镇的南李蔬菜批发市场收购西葫,再拉到黑马农贸批发市场出售,每天能运送5000公斤左右。干了近10年的蔬菜批发生意,像今年如此高的菜价,他表示自己也是第一次见到。
天气回暖后,菜价将逐渐恢复正常
市蔬菜办工作人员表示,本次菜价上涨与天气有关,具有偶然性。随着气温逐步回升转暖,蔬菜供应短缺的局面将得到缓解,如无特殊情况出现,蔬菜价格将逐渐恢复正常。
工作人员建议,从长远看,要促进蔬菜产业的健康发展,应完善农产品信息发布平台,发挥政府、中介、龙头企业等多方面的作用,为农民提供较准确的市场供求信息,引导农民根据市场趋势来安排生产,按照供求变化及时进行调整。
□本报记者马乐本报通讯员刘春霞王芳
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