盆装蔬菜里看“风景”,盆装蔬菜里看“风景”

“有机蔬菜盆里栽，既是盆景又是菜，这茬吃完那茬长，天天吃到新鲜菜！ ”2月28日，笔者来到平原县王杲铺镇王其德农蔬菜种植基地，负责人孔令健用自编的顺口溜介绍盆装蔬菜的特点和好处。

今年38岁的孔令健在德州市区从事蔬菜贩运已有10多年，凭借独特的经营理念和良好的信誉，与德州学院、德州富电有限公司等10多家企事业单位建立了长期合作关系。但是随着市场竞争日益激烈，原来的经营方式已跟不上市场需求的变化。

前几年，他看到乡亲们个个依靠蔬菜种植发家致了富，产生了回家种菜的想法。在镇村干部的帮助下，孔令健投资70多万元建了一处占地50余亩的蔬菜种植基地。去年年初，他发现人们生活水平提高了，蔬菜市场出现了求新、求特的多样化需求，于是抢抓市场商机，大胆引进了有机基质栽培盆装蔬菜技术，种植了咖啡菜、八宝菜、小白菜等10多个品种。

“这种新型蔬菜从育苗到销售，只需要20多天的时间，一盆卖10多元钱，消费者都抢着要。仅这一项一年就增收30多万元。”孔令健说。

经营过程中，他巧打市场时间差，种植西葫芦、黄瓜、芹菜、韭菜等20多个品种。“我的优势是，比别人早知道一个时期内市场上哪种蔬菜紧销，就提前种哪种蔬菜；而且我卖的蔬菜直接来自菜地，蔬菜新鲜，价格又低，很受市场欢迎。 ”孔令健说。

在孔令健的示范下，该镇现已推广了冬暖式大棚葡萄、大棚甜瓜、盆装蔬菜、拱棚黄瓜、拱棚西瓜等多种经营模式，种植面积达600余亩，年创收3500余万元。□李静 董克礼

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