修正版自然农法，育出“慢长蔬菜”

▲ 园区工人收获的油菜，只有一拃多长。

农民种菜，谁不希望自家的蔬菜长得又快又大又好看？因为只有这样，才能产量高、菜好卖。

宁津县保店镇２０１７年才开始建设的一个农业园区却不这样。这让当地农民大开了“眼界”：芸豆苗栽上半个多月了，还又瘦又弱，半死不活的样子；油菜长了两个月，直到长得有些已经开花了，还只有一拃来高。

这个新建的农业园区叫金硕生态园，是德州市金硕生态农业科技有限公司流转了当地农民２０００亩土地建立起来的。陈聪竹是公司主管生产技术和种植联盟的经理。

修正版的自然农法

采访陈聪竹，大多时间是被他领着，一个大棚一个大棚地转。

在油菜大棚里，１０来个妇女正在收获油菜。棚里的油菜，怎么看都像是地头上随便长出来的———又瘦又小，只有一拃来高，有的已经开花了。陈聪竹随手拔下一棵油菜，放在嘴里嚼着。“这些已经种下两个多月了，现在平均单棵重20克。”他说，“开花了也不要紧，花一样可以吃。”这样的油菜，一亩地产不到３０００斤。按时间来算，其产量只有普通农民种植油菜的十二分之一。

在西红杮大棚里，西红柿秧长得倒不矮，成熟的西红杮只有鸡蛋大小，枝叶看起来也不那么精神。冬日的阳光下，蜜蜂在飞来飞去。“气温低时，蜜蜂不出箱，就没法为西红柿授粉。”陈聪竹说，“蜜蜂不出来授粉，我们也不搞人工授粉，能结多少算多少。”

在芸豆大棚里，芸豆苗已经移栽半个多月，还是又瘦又弱，有的甚至是半死不活的样子。“死了我们再补栽，反正有苗。”陈聪竹说，“但我们不会用化肥催苗。用化肥催出来的苗，根壮叶盛苗旺。

“你慢慢长，我不着急。”蹲在芸豆苗前，４９岁的陈聪竹像对自己的孩子说道。陈聪竹的底气是，长得慢，价格却高；样子不好看，有人抢着要，我却没那么多货。

他种出来的萝卜，生长期三个半月，每斤卖到１５元；油菜不单独卖，与另外９种搭配成一箱，共１０斤，卖到９８元；只有鸡蛋大小的西红杮，１５元一斤。想要生态园的菜，只能预订，而且预订也不一定有货。

“农民现在种地，恨不得一年三种四种，用化肥把地力地气吃光拔净，第二年只能施用更多的化肥。”陈聪竹说，“我们种地，用的是修正版的自然农法。”之所以是修正版的，因为有大棚改变了植物的气候条件；因为长了草，要靠人工拔除；因为植株上的死叶死枝，要靠人一一剪掉，以防止其滋生病害。

生态园的种植联盟

陈聪竹在和公司老板、宁津县保店镇的范新民商量成立农业公司时，说了这样一番话：我们流转农民的土地，流转费用要出；雇人种菜，人工费要出。如果我们只是和普通农民一样种菜，怎么种都得赔。按照修正版的自然农法种菜，本身不一定挣钱，但有示范作用。能带动当地大量农民按照我们的要求种菜，有了大量高质量的蔬菜，便有了利润。

陈聪竹的想法是，最终形成蔬菜种植联盟。因此，生态园的大门口，还挂着另外一块牌子：金硕生态农业合作种植联盟。

农民想加入联盟种菜，除了完全要听联盟的，还必须在种植、采收过程中，接受联盟的全程监控。“保证绝对的质量，才能有绝对的市场竞争力。”陈聪竹说。

范新民和陈聪竹之所以决定在保店镇建立生态园和种植联盟，是看中了这里的合作农业环境。保店镇分管农业的副镇长刘营说，保店镇已经有１４个村成立了土地股份合作社，集约经营土地５０００多亩。现在，这１４个合作社都基本与金硕生态农业合作种植联盟达成合作意向，准备带着他们的土地加盟。

农村大众报记者 孙成民 张天银

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