春节期间,亲朋好友聚会,饭局难免会多起来,稍不注意,就会出现肠胃不适。因此,春节过后养胃也就成了首要任务。“但是养胃要讲究科学的方法,网上流传着各种养胃知识,如果听信了错误的方法,不仅不能达到养胃的目的,反而会加重胃的负担,造成不良后果。 ”德州市中医院西院区内科副主任、主任医师李勇表示。“你的胃不好,少吃点肉,肉不好消化,多吃蔬菜。 ”生活中胃不好的人经常会听到这样话,但事实真的如此吗?李勇说:“肉类好不好消化与烹调方式有关,煎炸的就不如煮蒸的容易消化,一次吃的多不容易消化,鸡、鸭、鱼肉就比牛、羊肉易消化。 ”如果只吃素食,会营养不均衡,同时,容易使人感到饥饿,导致多次进食,打乱胃的工作规律,反而容易导致或加重胃病。
很多时候人们会把少食多餐作为养胃的方式,其实这也是个错误的养胃理念。李勇解释,人们从小就养成一日三餐的习惯,如果随便打乱这个规律,容易引起胃运动、胃酸分泌等功能不协调而逐渐出现胃部不适;如果进餐次数太多而且又不定时定量,胃得不到休息更易出现问题。
养胃实质是养生活习惯。胃不舒服切忌自行诊断,一定要到医院进行专业检查,明确病因。日常生活中,可通过4个方面养成良好的生活习惯,让胃部保持健康:
膳食均衡。丰富的食材搭配有利于人体摄入各种营养成分,保证各个器官的正常工作。根据居民膳食宝塔的推荐,建议吃1份鱼、肉等,搭配3份蔬菜,每天还要摄入200至350克水果,不能用果汁代替水果。
规律作息饮食。正常作息,不熬夜,科学合理运动,饮食规律,细嚼慢咽,切忌暴饮暴食。
远离高盐、生冷食品。应多吃新鲜、干净、温和的食物,烹调时注意控制油盐的用量,口味尽量清淡。
保持乐观心态。积极心态可减少因情绪导致的功能性胃肠疾病,避免焦虑、烦躁等负面情绪,保持阳光心态,有利于胃部健康。
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