德城 检查肉类食品安全

德城讯（张晓楠 朱彦姝）9月26日，德城区食药监管局联合公安、畜牧等部门，对猪肉等肉类食品安全开展联合执法大检查。

此次检查是在各食药监管所前期摸排检查的基础上进行的，覆盖食品全业态，对食品生产和加工、食品销售、餐饮服务单位等进行随机检查，重点查看猪肉及其产品的进货渠道是否合法、是否认真查验“两证两章”，严防未经检疫的肉类及产品流入市场。检查过程中，执法人员督促食品生产经营者落实主体责任，严把源头采购关，规范从业行为，切实维护安全健康的市场经营秩序。此次共检查经营加工业户10余家，对经营业户索证索票查验制度落实不完善的问题，责令限期整改。

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