加强餐饮行业食品安全监管

本报讯（马明言）12月19日至25日，德州经济技术开发区综合执法部对辖区内餐饮行业、学校食堂共800名从业人员进行为期一周的培训。

综合执法部请来专家解读新修订的《中华人民共和国食品安全法》，讲解食源性疾病预防与饮食卫生管理、学校食堂食品安全管理基本要求及省级食安城市《验收细则》,进一步提升了各餐饮经营单位从业人员的食品安全法律意识。

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