“贴秋膘”莫盲目

“天气转凉，想着多给自己补充点营养，没想到越补越吃不下东西，面色蜡黄。”55岁市民田女士说，近段时间，她每天都烹饪各种美味佳肴，给自己补身体，没想到一周后就出现恶心、腹胀等症状，便到德州市立医院就诊。医院保健科主任医师赵月兰说，秋季适当进补能增加机体抵抗力，但切忌盲目。

进补有4忌

赵月兰表示，进补有4忌：虚实不分、多多益善、以药代食、重“进”轻“出”。

虚实不分。虚症病人应适当进补，不是虚症病人不宜用补药，虚症又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分，对症服药才有益身体健康，否则适得其反。

多多益善。任何补药服用过量都有害。如过量服用参茸类补品，可引起腹胀、不思饮食；过量服用维生素C，可致恶心、腹泻。

以药代食。药补不如食补，重药物轻食物是不科学的。多吃萝卜可健胃消食、顺气宽胸、化痰止咳。日常食用的核桃、花生、红枣、扁豆、藕等也都是进补的佳品。

重“进”轻“出”。人们不应该只关注吃的什么，更要重视废物的排出，减少肠毒的滞留与吸收，提倡在进补的同时，亦应重视排便的及时和通畅。

“贴秋膘”要循序渐进

夏季人们的胃口一般都不太好，若是到了秋天就大量食补，会骤然加重胃肠负担，导致消化功能紊乱。“因此，‘贴秋膘\’要循序渐进，给肠胃一个调整适应期。 ”赵月兰说。

但科学的“贴膘”并不仅是吃肉，蔬菜、瓜果、杂粮不能少，讲究营养均衡，合理补充人体所需的各种营养素，增强机体抵抗力。

“贴秋膘”并非人人适宜

中医养生原则是虚者补之，对虚弱或者消瘦的人来说，秋季进补最合适，既是对夏季损耗的弥补，也是为冬季贮存体能、积蓄能量。身体瘦弱、贫血、低血压的人，适量“贴秋膘”则更有益身体健康。

但对于已经超重、肥胖者来说，无论何时都要合理控制饮食，荤素搭配，不可随意“贴秋膘”。此外，老年人、胃火旺盛者及胃肠疾病、心血管疾病、高脂血症、糖尿病、痛风等慢性病患者对“贴秋膘”一定要慎重，以免因为短时间食用高油高脂、肥甘厚味的食物引发或加重原有疾病。这部分人宜采取平补、慢补的方式，平日的饮食也应以清淡、润燥为主。

□本报记者滕璐本报通讯员杨梅

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