放心肉菜公开评

临邑讯（张德军 李怡）近日，临邑县食药监局启动大中型商超放心肉菜公开评价工作，旨在严格完善经营追溯体系，建立来源信息可溯、质量安全可靠、群众放心消费的“肉菜”流通与消费格局。

6月上旬，临邑县食药监局工作人员对首批参与测评的临邑信业商厦进行了全面督导检查，从食品安全管理能力、食品质量安全水平、食品安全管理人员法规知晓水平、反映企业诚信经营的信用水平等方面进行综合评价。

执法人员依据《山东省食品销售环节检查要点表》对超市食品安全管理合规性进行全面检查；对食品安全管理员、食品部负责人、柜组食品安全管理员的法规水平进行闭卷考试；对超市是否存在食品安全问题引发较大影响的投诉举报、是否受到食药监部门的行政处罚、是否因自身管理原因销售不合格食品等方面进行评价评分；现场随机抽取蔬菜、鲜蛋、畜禽肉、水产品等20个批次的食用农产品送检。检测结果及公开评价结果将通过政府网站第一时间向社会公布。

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