需补碘人群集中在5县市,需补碘人群集中在5县市

5月15日是“防治碘缺乏病日”，主题是“每天一点碘，健康多一点” 。目前，德州市各地区自然环境中碘分布不均，德州市疾控中心专家提醒，碘盐食用需因地制宜，因人而异。

“特需人群”尤其注意补碘

碘是新陈代谢和生长发育必需的微量营养素，是人体合成甲状腺激素的主要原料。如果儿童在胎儿期和婴幼儿期缺碘，会影响大脑正常发育，严重的造成克汀病、聋哑、智力损伤等。而胎儿所需要的碘全部来自母亲，因此，孕妇碘营养不足会造成胎儿缺碘。如果孕期严重缺碘会出现流产、早产、死产或胎儿先天畸形。因此，胎儿、婴幼儿、学龄儿童、育龄妇女、孕妇、哺乳期妇女等在同样的生活环境中，最易遭受缺碘的威胁，被称为“特需人群”，在日常生活中尤其注意碘的合理补充。“碘缺乏病是可以预防的，最简便、有效的预防方式是食用碘盐。 ”市疾控中心慢病科科长张本旭称。

补碘不能过量，过量容易引起高碘性甲状腺肿、甲状腺功能亢进、甲状腺功能低下、自身免疫性甲状腺炎等。但目前没有证据证明补碘过量与甲状腺癌有直接联系。

5县市居民需用碘盐

我国碘缺乏病的防治原则为“因地制宜、分类指导、科学补碘”。德州市有哪些地区该吃碘盐，哪些地区该停用碘盐呢？根据德州市环境中碘含量的高低，临邑县全县、平原县除王凤楼镇和王杲铺镇以外的地区、禹城市除十里望回族镇以外的地区、庆云县除尚堂镇和崔口镇以外的地区、齐河县除晏城街道和马集镇以外的地区土壤和饮用水中的碘含量较低，应食用碘盐。“外环境缺碘的现状很难改变，如果停止补碘，人体内储存的碘最多能维持3个月，因此要长期坚持食用碘盐。 ”张本旭表示。

德州市中心城区、宁津县、乐陵市、夏津县、武城县等地区属于水源性高碘地区，这些地区的居民不需要吃碘盐。此外，甲状腺功能亢进、甲状腺炎等患者因治疗需要遵医嘱可不食用或少食用碘盐。

正确购买和使用碘盐

市民应通过正规渠道购买碘盐。“在德州市不需要食用碘盐的地区，普通的超市已经不再出售加碘食盐，‘特需人群\’应该去大型超市加碘食盐专柜去购买。”张本旭说。购买的碘盐要妥善保存，应放在阴凉、干燥处，避免受日光直射，避免高温影响；存放时间不宜过长。

为防止碘丢失，烹饪时宜在食物快熟时放入；避免用碘盐爆锅、长时间炖煮，以免碘受热失效而失去补碘的作用。

□本报记者 滕璐 本报通讯员 王莹 张媛媛

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