临邑网格化监管农村食品安全,临邑网格化监管农村食品安全

本报讯（记者钟伟通讯员李禄超王冬冬）近日，临邑县食药监局执法人员在翟家镇的一个小院里查封了一家生产桶装水的黑作坊，当场查获无证生产的桶装水48桶。执法人员介绍，黑作坊没有任何生产资质，生产人员也没有健康证，人们饮用了这种只经过简单处理的“纯净水”，身体健康和生命安全得不到保障。

针对农村食品业户“多、小、散、乱”的现象，该县突出抓监管责任、抓源头控制、抓亮点带动、抓重点食品、抓社会监督的“五抓”工作，力争对农村食品安全工作实现全覆盖监管。

结合实际，该县印发了《关于加强农村食品市场监管工作的通知》，明确工作要求，并层层落实监管责任，食药监局、基层所、片区负责人、责任人之间层层签订《食品安全责任书》，形成“全面覆盖、分片包干、层层落实、人人有责”的网格化监管体系。

依托网格化监管体系，该县出动执法人员234人次，对辖区内136家食品经营主体进行排查摸底，详细记录业户经营信息，有的放矢进行监管。同时，建立供货商备案制度，凡食品批发商、大型商场超市和外地送货车一律到辖区食药监管所备案，从源头上堵住“三无”食品和不合格食品流入农村市场。

他们还通过在农村设立食品安全监管和维权联络站，聘请食品联络员，延伸维权触角。共聘请食品安全协管员348人、食品安全信息员1023人。

目前，该县食品业户有效监管率达90%以上。

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