严查“小饭桌”食品安全,严查“小饭桌”食品安全

本报讯 （记者 郑东岩 通讯员 孟宪雷 高风龙）日前，临邑县纪委督促食药监管部门和教育部门对全县“小饭桌”进行摸底排查，推动“小饭桌”规范经营，严防食品安全事故发生。

该县要求每家“小饭桌”备齐一张项目齐全的登记表、一份食品安全公开承诺书，每名从业人员必须有体检健康证明。食药监管部门还与“小饭桌”经营单位签订责任书，对其实行分类管理，定期进行等级评定。同时，加强监督检查，对家长和学生反映的问题及时进行调查处理。目前，已对城区重点区域27家符合条件的“小饭桌”进行了登记备案。

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