瓜蒌园里话丰收

吴德亮 本报记者 李芊岑

又到了一年一季瓜蒌成熟的季节，走进中江县富兴镇柳林沟村，摘瓜、去皮、取籽、加工……处处呈现出一片繁忙景象。秋日的阳光透过繁茂的瓜蒌藤叶，照射在摘瓜人身上，每位摘瓜人心里都暖洋洋的，吆喝声、欢笑声时不时回荡在整个小村庄。

“今年我种植了100多亩瓜蒌，初步产量预计达70-80吨，收入30余万元。”放眼自己的瓜蒌基地，种植户汤秀兰对今年种植的瓜蒌收成颇为满意。

瓜蒌，别名栝楼、地楼、泽巨，为葫芦科植物栝楼和中华栝楼的成熟果实。栝楼为多年生攀援藤本，生长于海拔1800米以下的山坡林下、灌丛中、草地和田边路旁，在自然分布区广为栽培。由于瓜蒌具有清热润肺化痰，宽胸散结，解渴利肠，消肿等独特的功效，倍受广大种植户和商家的青睐。

提起富兴镇瓜蒌种植，时间还得追溯到几年前——

2007年，在浙江平湖一家农场打工的该镇银宝村村民王开东，看到农场种植的瓜蒌产量高、外形圆润、收入可观，顿生好奇。在农场里，他初步掌握了瓜蒌的种植技术，第二年又到安徽系统学习瓜蒌的种植方法。想到家乡有大量闲置的荒山坡地，2009年，王开东毫不犹豫选择回乡创业——在该镇高峰村和红星村的山头上，承包了300余亩坡耕地，成片种植瓜蒌。2011年，站在自己承包的山坡上放眼望去，成片的瓜蒌地，一根根砼架和一张张丝网上，挂满黄绿色的果实。手捧着饱满圆润的瓜蒌，王开东很有成就感。

“瓜蒌在每年的１０月到１１月成熟，2012年我的收成就在六七百吨，产品销往省内外，收入上百万元，看来，我的选择没错。”回想当时种植历程，王开东笑着告诉记者。

有了好的前景，如何把产业壮大，成了王开东思考的问题。

2011年6月,王开东、杨运润、汤秀兰等12人成立了中江县东东瓜蒌专业合作社和中江县瓜蒌专业技术协会，成员出资581万元，采用“党支部＋公司＋专业合作社＋优质瓜蒌基地＋农户”的发展模式，现有社员500多户，分布在重庆、简阳、遂宁、南充等地，带动农户900余户，种植优质瓜蒌4200余亩。

合作社充分利用丘区特有的土壤、气候等自然资源优势和瓜蒌传统种植项目先进技术，由合作社向入社农户统一提供优质种苗、统一生产标准、统一技术指导、统一回收产品、统一品牌销售，并积极组织成员种植、加工生产瓜蒌籽、瓜蒌皮、瓜蒌根。合作社与浙江省平湖市一家食品有限公司和一家中药材科技有限公司合作，同农户签订了“订单农业”和《保护价收购协议》，建立了较稳定的营销网络。

富兴镇发展瓜蒌产业的构思得到了认证，今年7月，富兴镇万亩瓜蒌基地的“嗑吧e族”瓜蒌籽收到了四川省食品药品监督管理局颁发的全国工业产品生产许可证。同时，今年7月18日《人民日报》公告栏公布，“四川省德阳市中江县富兴镇瓜蒌种植科普示范基地”为农村科普示范基地。从此，富兴瓜蒌基地在全国榜上有名。

“我们合作社充分发挥自身的桥梁纽带作用，不断提高农民进入市场的组织化程度，推进瓜蒌产业化、标准化、规模化、现代化，努力创建‘中江瓜蒌科技园区\’，大力推广瓜蒌标准化生产技术。”“到2015年，合作社将力争种植面积达到１万亩以上，实现总产值过亿元。”王开东如是说。

一家富不是真的富，全村富才是真的富。

在汤秀兰的瓜蒌基地，记者看到，下到30岁，上到70岁的村民来回穿梭，分工有序地忙碌着。队伍中，年纪已7旬的老大娘李秀琼格外引人注目，只见她熟练地将一个个瓜蒌去皮后装进背篓，不一会功夫，空空的背篓中就堆满了瓜瓤，熟练程度不亚于年轻人。“我年纪虽大，但手脚灵活，我不能做重活，去瓜蒌皮还是可以的。”李秀琼说。

“这些都是我们村的村民，每年这个时候，我就会雇20-30名的村民帮助我做摘瓜蒌、去皮等活，多劳多得，少说一天也有60多元。”汤秀兰如是说，“老人们在家没事，他们也可以来做些简单的活，像李秀琼这样的老人，今年就有10多个来我的基地干活，这样也能增加他们的收入。”

据了解，今年，富兴镇种植瓜蒌1.3万亩，预计产量2万余吨，产值5300万余元，可实现农民人均增收700余元。

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