到今年底，什邡市城区将实现餐厨垃圾全覆盖规范处置 餐厨垃圾“变身”有机肥

回收餐厨垃圾。

餐厨垃圾收运车穿梭在街头。

文/图本报记者曾征通讯员张晓玲

腐烂的蔬菜、变质的水果、吃不完的剩饭……谈到餐厨垃圾，大家都是避而远之。然而，如今在什邡，人人唯恐避之不及的垃圾最近竟然成了“宝贝”。为了保障广大群众的身体健康，助力文明卫生城市创建，近日，什邡市启动了北门片区餐厨垃圾收运处置试点工作，记者从什邡市综合行政执法局了解到，目前该项工作已经取得实效。

在什邡城区京什街及周边分布着大大小小的餐饮店铺，北门片区餐厨垃圾收运处置试点启动以来，每天市民都会见到这样的餐厨垃圾收运车穿梭在街头，收运工人从店铺里推出餐厨垃圾收纳箱，再通过机器操作，便将一桶桶让商家们头疼的餐厨垃圾回收到类似的车身罐子里。据介绍，这种车外表看上去像个罐装车，其实和其它车都不一样，餐厨垃圾上车以后，油水自动分离处置，再经过高温杀菌，水变成蒸汽蒸发后，油进行化工的第二次利用，渣用来做肥料。

记者了解到，回收完餐厨垃圾，工人们又将收纳桶放到店铺固定存放点位，并进行外部清洁。以前处理餐厨垃圾，商家们非常费力，而现在有了专业公司的服务，减少了很多麻烦。“以前，我们都是油水分离处理到街边的垃圾桶里面，现在我们跟专业公司签了约后方便多了，只需要装在一起后，等他们每天自行来处理就行了。”商家王友均说。而另一商家刘晓兰也表示，之前他们自行处理方式对整个城市管网都有影响，不排除有环境安全隐患。这样餐厨垃圾统一收集处理，对大家都有好处，作为商家一定会积极配合和支持。

餐厨垃圾得到有效处置，除了商家们得到了便利外，清洁街面的环卫工人也明显感觉减轻了工作量。“以前这些垃圾桶就算商家处理过油污，用袋子装起来丢在垃圾桶里面，难免有时候会破裂，油污就会满街流，我们处理起来也非常麻烦。现在有了这种餐厨垃圾收运车专门拉这种油，我们的工作量也减轻了很多。”环卫工人马小庆说。

为了进一步推进、巩固什邡市北门片区餐厨垃圾收运处置试点工作，什邡市综合行政执法局还经常性地走进餐饮店铺，向商家宣传《德阳市城市管理条例》。据了解，目前，该市北门片区采用环保专业公司处置餐厨垃圾的商家已超过100家，包括早餐店、火锅店、中餐店等规模大小不一的店铺。该市综合行政执法局城监大队二中队中队长王林说：“现在北门片区和餐厨垃圾收置公司签约达到了95%以上，希望商家们能积极配合工作，将产生的餐厨垃圾交由有资质的餐厨垃圾收置公司进行处置，否则将面临相应的处罚。”

与此同时，由于非洲猪瘟防控形势复杂严峻，什邡市委市政府高度重视民众安全，及时责令相关责任部门全方位规范餐厨垃圾的收集、运输和处置工作。根据什邡市政府工作部署和餐厨垃圾规范处置工作职能，该市综合行政执法局结合当前垃圾分类工作，一方面安排城监大队执法人员针对餐饮商家上门宣传《德阳市城市管理条例》《德阳市生活垃圾分类管理办法》等政策法规和餐厨垃圾投放规定，普及有关法律法规知识和餐厨垃圾投放规范，实现城区餐饮商家对餐厨垃圾规范处理知晓率达100%；另一方面通过强力引进两家再生资源回收公司介入该市餐厨垃圾收运、处置工作，解决餐厨垃圾规范化终端处理问题。截至目前，什邡市进行餐厨垃圾规范收集处理的餐饮商家已达460余家，占比80.7%，预计将在2019年底前实现什邡市城区餐饮企业、学校、单位食堂、居民（物业）小区的餐厨垃圾全覆盖规范处置。

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