滞销20多万斤 “没人要”的紫山药愁坏种植户

滞销的紫山药

本报讯（文/图记者张炜通讯员廖清华）今年，在什邡市冰川镇楠木村种植紫山药的江苏人王永红大获丰收，可他却高兴不起来。30多万斤紫山药陆续收获后，有10万斤山药在库房等待销路。此外，还有约10万斤山药在地里等着收获。而部分散户种植的紫山药，也面临无人问津的“尴尬”。

王永红的紫山药种在楠木村海拔800—1000多米的山坡上，占地百余亩。记者赶到时看到，陆续有村民背着山药下山，百余亩的紫山药大概还剩1/3在地里。王永红说，4年前，他先后在台湾、广东等地成功引种紫山药，市场反应和收益均比较可观。后来，他和妻子有了来四川引种紫山药的念头。“四川是天府之国，而且气候条件好，市场前景应该比较乐观。”经过多地考察，王永红最终看中了冰川镇楠木村，今年冬天，紫山药以亩产4000斤的产量大获丰收。

“已经销售了20万斤，靠的都是往年积累下来的客户资源。90%多是被外地客商和网友买走的。”据王永红介绍，截至目前，已有30多万斤紫山药被陆续挖出，但只销售了20万斤，剩下的10万斤左右还在库房，田里还有约10万斤待挖。“我们没想到，紫山药在本地的销量占比不足10%，买的人也非常少。我们曾试着在德阳、成都的一些超市推广，效果也不明显。”王永红说，“不少蔬菜批发市场的商贩们误以为是转基因食品，不敢进货。看的人多，买的人少，加上普通山药每斤只需四五元，而紫山药每斤价格在10元以上，很难被本地市场接受。”

库房里，当地村民正帮着王永红把紫山药按大小分类分区放好，有的将坏了的紫山药挑拣出来。“你看嘛，长得这么好的山药都没卖出去，放坏了多可惜。”王永红的妻子戴晓芬说，山药卖不出去愁得慌，几天下来，头发已经白了好多，要是再卖不出去，这一年的辛苦钱可就要打水漂了。“希望能被本地市场接纳，更希望社会的好心收购商能够与我们联系，收购一部分紫山药。”

记者了解到，冰川镇楠木村为调整产业结构引进紫山药，培育多元化富民产业，没想到却遭遇销路难题。“无人问津”的现状也让当地一些散户苦不堪言。目前，当地计划将山药推销到举办的年货节上，并请乡厨做紫山药宴科普紫山药吃法，帮农户扩宽销路。

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