会“打嗝”的瓶子

空空荡荡的瓶子居然会自己“打嗝”！这是为什么呢？我们一起来做做这个探究，了解其中的奥秘吧！

一、实验准备

1个干净的空玻璃瓶（注意瓶口要平整，不能有缺口，而且要能被5角或1元硬币覆盖）；1枚干净的5角或1元硬币；冰箱冷冻室；水。

二、探究步骤

（1）将玻璃瓶洗净晾干，然后和硬币一起放进冰箱冷冻室中约一个小时。

（2）将玻璃瓶从冷冻室中取出，然后放在桌面上。

（3）将硬币从冷冻室中取出，然后在水龙头下冲一冲，将硬币两面打湿。

（4）将打湿的硬币放在玻璃瓶的顶部（保证硬币周围和瓶口之间要有水），盖住瓶口。

（5）用双手握住瓶身，将瓶子中的空气慢慢捂热（注意：捂之前，要保证手掌是热乎乎的；如果觉得冷，可以隔一会儿再捂，不要捂得太久，避免冻伤；大约30秒后，硬币就会每隔5秒左右在瓶口反复弹起落下，完全是硬币自己在动——有点像是瓶子在打嗝一样）。

（6）大约1分钟后，你可以将握住瓶身的手放开，而瓶子会继续“打嗝”。

三、瓶子“打嗝”的奥秘

瓶子开始“打嗝”是因为你在实验中使用的“空瓶子”并不真正是空的——其实瓶子里面装满了空气！空气在我们身边无所不在，空气是由非常微小的粒子构成的，我们的眼睛根本看不到。在不同温度条件下，这些微粒的变化方式各有不同。当温度比较低时，这些微粒几乎不运动。当温度比较高时，微粒就会获得更多能量，因此它们就会四处运动分散开来。

当玻璃瓶刚从冰箱冷冻室中取出时，瓶子里的空气微粒温度非常低，几乎不会运动。当你将硬币放在瓶口时，瓶子里的空气微粒就被封闭在瓶子内部了。之后，当你用温暖的双手握住瓶身时，瓶子里的空气温度就开始升高。随着温度的升高，空气微粒逐渐获取能量，从而能够更多地向四周移动。随着它们获取到的能量越来越多，瓶子的空间最终就会无法容纳所有的微粒四处移动。瓶子中的压力随之逐渐增加，直到压力强大到能够稍稍抬起硬币，使空气从缝隙中跑掉一些。

这种现象会持续发生，直到瓶子内部的温度与外面的温度达到一致，并且瓶子里有足够多的空气从缝隙中溢出，从而瓶子内外的压力也达到一致时，瓶子就会停止“打嗝”了。

将硬币用水冲洗直到完全浸湿的原因是，通过这种方式就可以利用硬币表面的水形成更好的密封层，还可以使硬币在瓶口保持稳定，不会在瓶子“打嗝”的时候轻易掉落。

四、应用拓展

当温度升高时空气会膨胀，当温度降低时空气会压缩，这种现象与一个名为“热力学”的科学领域息息相关。

当我们在进食或者喝水的同时会吞咽一部分空气。如果我们喝的是起泡的饮料，那么还会吞下一些气体。当我们的身体释放这部分额外气体的时候，就会打嗝！另外，为了使身体吸收营养，我们需要胃分解掉所吃的食物，而此时胃里的细菌就会产生气体。这种气体也有可能在我们打嗝的时候被释放出来。当然，有时候它们也会从另一边跑出去，最后形成屁，“噗”的一声，被释放出去！

德阳市岷山路小学郑丁元

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