多部门协作力保“舌尖上的安全”

（记者陈晓霞实习生丁子意）为做好2020年春节期间严打食品犯罪保卫餐桌安全工作，根据公安部“昆仑行动”、省公安厅“奋进一号”和德阳市“春雷行动2020”文件精神，近日，德阳食药环侦支队联合市市场监管局、市农业农村局，对餐饮门店、饲料厂和屠宰厂进行了突击检查，以营造安心放心的节日消费环境。

当天，德阳食药环侦支队与市场监管局执法人员对市区火锅、鱼餐厅以及“串串香”、冒菜等餐饮门店进行突击检查，通过对火锅底料、卤料进行抽样快检，着重检查是否非法添加罂粟壳、是否非法加工使用“地沟油”等可能严重侵害消费者身体健康的违法行为，共检查餐饮门店、摊点15家，抽样检测16批次，另对存在证照不齐、食品存放不规范以及食品原料配料不合格等问题限期整改8家。在对饲料厂进行检查时，重点察看了饲料原料的质量检测标准和制作流程是否规范安全；对屠宰厂检查时，察看了驻场检疫员开展生猪进场查验、待宰静养、同步检疫、屠宰操作规程执行等情况。从现场检查情况看，未发现原料检测和生产不规范现象，也未发现注水猪肉和屠宰病死猪的情况。

据了解，下一步，德阳市县两级食品安全部门将继续加大工作力度，对辖区禽肉及其制品、畜肉及畜肉制品、乳制品、蔬菜、水产等节日消费量大的食品的进货来源、供货商资质、检验检疫证明、产品质量等方面进行重点检查和整改。通过开展专项整治行动，保障辖区群众饮食安全，规范食品销售市场，进一步提升群众的安全感和满意度。

新闻推荐

进一步壮大技能人才队伍德阳将实施为期三年的职业技能提升行动

进一步壮大技能人才队伍德阳将实施为期三年的职业技能提升行动本报讯（记者李鹏飞文/图）记者从昨（21）日四川德阳市政府新闻办...

德阳新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离德阳再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。