蕨根粉丝铅铝超标“荞妈”被重点监控

记者从近日公布的不合格食品核查处置情况通告获悉，因去年生产的1批次“蕨根粉丝”铅和铝超标，位于旌阳区黄许镇绵河村7组的德阳市荞妈食品有限公司又被食品药监部门“重点监控”。

今年初，旌阳区食品药监局收到市食品药监局移交的，由青岛海润农大监测有限公司监督抽检的1批次蕨根粉丝不合格报告。报告显示，菏泽市牡丹区市场监督管理局于2017年7月26日抽样，由德阳市荞妈食品有限公司生产的蕨根粉丝（180g/袋）检出铝残留量（以Al计）256（mg/kg），标准要求≤200。铅2.32（mg/kg），标准要求≤0.5。

随即，该局展开进一步核查处置，第一时间对企业生产场所进行现场检查，采取风险防控措施。经执法人员调查发现，在2017年，该局已对该企业同一批源问题产品进行过立案查处，要求企业召回问题批次产品，企业落实召回制度，召回部分产品。就此，食品药监部门给予企业没收召回产品169件，没收违法所得1300元，罚款5万元整的处罚。鉴于此，本次不予立案。

据介绍，该批源产品之所以铅、铝超标，是因为原料中的铅、铝超标。去年，部门严格监督其完成整改，企业已严格加强原料定点采购、出厂产品抽检方面的管理。

本报记者伍玲

记者从近日公布的不合格食品核查处置情况通告获悉，因去年生产的1批次“蕨根粉丝”铅和铝超标，位于旌阳区黄许镇绵河村7组的德阳市荞妈食品有限公司又被食品药监部门“重点监控”。

今年初，旌阳区食品药监局收到市食品药监局移交的，由青岛海润农大监测有限公司监督抽检的1批次蕨根粉丝不合格报告。报告显示，菏泽市牡丹区市场监督管理局于2017年7月26日抽样，由德阳市荞妈食品有限公司生产的蕨根粉丝（180g/袋）检出铝残留量（以Al计）256（mg/kg），标准要求≤200。铅2.32（mg/kg），标准要求≤0.5。

随即，该局展开进一步核查处置，第一时间对企业生产场所进行现场检查，采取风险防控措施。经执法人员调查发现，在2017年，该局已对该企业同一批源问题产品进行过立案查处，要求企业召回问题批次产品，企业落实召回制度，召回部分产品。就此，食品药监部门给予企业没收召回产品169件，没收违法所得1300元，罚款5万元整的处罚。鉴于此，本次不予立案。

据介绍，该批源产品之所以铅、铝超标，是因为原料中的铅、铝超标。去年，部门严格监督其完成整改，企业已严格加强原料定点采购、出厂产品抽检方面的管理。

本报记者伍玲

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