工作人员正在采样。
“我经常和朋友吃这一家干锅,当然很关心它的食品安全情况。”5月21日下午4点,市民谢燕作为德阳市食品药品监督管理局“你点我检”第三季活动的幸运市民代表,现场观摩了整个抽检过程。据了解,本次抽检活动将持续到25日,市食药监局将根据前期市民票选的结果,对20家外卖单位进行突击检查。市食品药品检验检测中心则负责本次活动的抽样及检测工作,此次专项监督抽检共计30批次。
上万票投出20家外卖单位
备选50家都会成为不定期抽查对象
据悉,本次活动由市民对3家外卖平台销量前50名的入网餐饮单位进行票选,投票前20名的作为本次活动检查对象。截至抽检首日,活动共计有12461次投票,访问人数超过42867人次。由于现在是“龙虾季”,担心龙虾卫生问题的市民不在少数,所以“香吧岛龙虾城(黄河桥店)”以高达449的票数位列榜首。另外,对3家平台排前50名的其他外卖单位,将列入市食药监局今年网络订餐重点监管对象,不定期、不定时抽查、检查。
检测中心将抽检30个批次涉及熟食、调料、餐具、水产品
“因为检测中心具备的检测参数足够多,能完全覆盖本次抽检所要检测的项目,所以本次活动的抽样及检测工作全部由我们检测中心完成。本次抽检食品为熟肉制品(自制)、半固态调味料(自制)、淀粉制品(餐饮)、餐饮具(一次性餐饮具)、食用农产品(水产品)。”该中心工作人员表示,“其中市民熟悉的添加剂和残留物,如亚硝酸盐、罂粟碱、吗啡、二氧化硫残留量,以及大肠菌群、沙门氏菌都会是抽检的项目。”据了解,该中心将在抽样结束20个工作日内出具检验报告。
时刻关注食品安全舌尖上的安全卫士全年无休
除了完成本次专项监督“你点我检”的抽检任务,该中心还承担着全市其他食品检测方面的任务,目前就正在对各县(市、区)学校周边的“五毛食品”进行抽样和检测。临近端午节,市民关注的节令食物——粽子也在他们的抽检范围中,并将在端午前夕出具检验报告。“用强有力的技术手段保障百姓舌尖上的安全,是我们的责任。”该中心工作人员表示,“我们的检测是一年四季不停止的,因为保障百姓舌尖安全是每时每刻都不能停止的。”
文/图本报记者肖曦
工作人员正在采样。
“我经常和朋友吃这一家干锅,当然很关心它的食品安全情况。”5月21日下午4点,市民谢燕作为德阳市食品药品监督管理局“你点我检”第三季活动的幸运市民代表,现场观摩了整个抽检过程。据了解,本次抽检活动将持续到25日,市食药监局将根据前期市民票选的结果,对20家外卖单位进行突击检查。市食品药品检验检测中心则负责本次活动的抽样及检测工作,此次专项监督抽检共计30批次。
上万票投出20家外卖单位
备选50家都会成为不定期抽查对象
据悉,本次活动由市民对3家外卖平台销量前50名的入网餐饮单位进行票选,投票前20名的作为本次活动检查对象。截至抽检首日,活动共计有12461次投票,访问人数超过42867人次。由于现在是“龙虾季”,担心龙虾卫生问题的市民不在少数,所以“香吧岛龙虾城(黄河桥店)”以高达449的票数位列榜首。另外,对3家平台排前50名的其他外卖单位,将列入市食药监局今年网络订餐重点监管对象,不定期、不定时抽查、检查。
检测中心将抽检30个批次涉及熟食、调料、餐具、水产品
“因为检测中心具备的检测参数足够多,能完全覆盖本次抽检所要检测的项目,所以本次活动的抽样及检测工作全部由我们检测中心完成。本次抽检食品为熟肉制品(自制)、半固态调味料(自制)、淀粉制品(餐饮)、餐饮具(一次性餐饮具)、食用农产品(水产品)。”该中心工作人员表示,“其中市民熟悉的添加剂和残留物,如亚硝酸盐、罂粟碱、吗啡、二氧化硫残留量,以及大肠菌群、沙门氏菌都会是抽检的项目。”据了解,该中心将在抽样结束20个工作日内出具检验报告。
时刻关注食品安全舌尖上的安全卫士全年无休
除了完成本次专项监督“你点我检”的抽检任务,该中心还承担着全市其他食品检测方面的任务,目前就正在对各县(市、区)学校周边的“五毛食品”进行抽样和检测。临近端午节,市民关注的节令食物——粽子也在他们的抽检范围中,并将在端午前夕出具检验报告。“用强有力的技术手段保障百姓舌尖上的安全,是我们的责任。”该中心工作人员表示,“我们的检测是一年四季不停止的,因为保障百姓舌尖安全是每时每刻都不能停止的。”
文/图本报记者肖曦
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