昨日中午,四川工程技术职业学院食堂,厨师们正热火朝天地准备中午的饭菜。尽管炒的是辣椒,却没有刺鼻的味道。原来,学校食堂从春节开始启用了几台“黑科技”抽油烟机,能实现油烟分离,烟被排走、油则进入集油桶,每天擦拭就行,烟道也无积油。
厨师们不知道的是,这种让他们赞不绝口的“德阳造”抽油烟机,其实源自火箭发动机气固分离技术,可以将油烟排放降至1.0/m3,低于国家标准一倍,是目前治理大气油烟污染的先进技术手段之一。
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