德阳新闻 广汉新闻 什邡新闻 绵竹新闻 中江新闻 罗江新闻
地方网 > 四川 > 德阳市 > 德阳新闻 > 正文

吃野菜正当时、但到底哪些吃得哪些吃不得? 部门发布警示:吃野菜莫尝“险”

来源:德阳晚报 2017-05-11 12:06   https://www.yybnet.net/

本报讯(记者 伍玲)时下,挖野菜、尝野味成为很多家庭热衷的生活乐趣,但近年因误采误食野菜导致中毒甚至死亡的事件时有发生。近日,市食药监局发布警示,提醒广大市民,野菜莫尝“险”。

野菜是自然生长,可食用的草本或木本植物,一般春季食用较多,多用来凉拌生食、炒食蒸煮、配菜做汤,也有用来制酸菜、腌咸菜等。据中草药专家董洋利整理,德阳常见、也有食用习惯的一些野菜包括:枸地芽、鸡矢藤、矮桐子、六月寒、紫花地丁、婆婆丁、清明菜,荠菜、折耳根、小根蒜、刺龙苞、椿芽、蕨苔、马齿苋、阳荷、土人参、黄花菜、竹叶菜、苋菜、鸭儿芹。但是,德阳境内也有一些常见有毒、且易误食的野菜,包括马桑、泽漆、野胡萝卜、曼陀罗、石蒜、龙葵、苍耳、商陆、半夏、天南星、蓖麻、乌头。

部门建议,市民食用或采摘野菜时要注意分辨,不认识、不熟悉的野菜最好不要采、不要吃,生长环境较差的区域及公路周边的野菜也不要采摘。生食野菜时,一定要清洗干净,不宜生食的野菜,则需要经过浸泡、蒸煮、烹调等处理之后再食用。

此外,野菜的生产经营者应对原料食材进行严格把关,严禁生产经营有毒有害野菜,确保产品符合相关食品安全标准并出厂检验合格。市民若因生产经营单位的野菜食品引起食物中毒,请及时就医、保存证据,并拨打“12331”进行举报投诉。

新闻推荐

源源不竭

摄影毛健制图张湘黔徐兴铧采用天然气分布式能源的“会发电”的酒店,每年能减少大气污染物排放3161.7吨;屋顶和外墙均由太阳能电池板组成的新型厂房,每年发电量约500万度……促进可再生能源和新能源...

德阳新闻,弘扬社会正气。除了新闻,我们还传播幸福和美好!因为热爱所以付出,光阴流水,不变的是德阳这个家。

相关新闻:
猜你喜欢:
评论:(吃野菜正当时、但到底哪些吃得哪些吃不得? 部门发布警示:吃野菜莫尝“险”)
频道推荐
  • 渠县作家李明春作品《川乡传》 外文版权输出7国
  • 九思:五十岁出道的诗人
  • 达州银行南充支行被评为 南充市“2021年度普惠金融工作先进单位”
  • 集优势,补短板,提升全程机械化率 大竹:向国家级种业大县迈进
  • 达州:优化营商“软环境” 铸造发展“硬实力”
  • 热点阅读
    文牧野: 我一直追寻着真实与真诚... 王阳:《人世间》让人思考什么是活着... 国潮那么潮
    图文看点
    乡里乡亲
    张庭夫妇公司被认定传销 举报者:担心... 电影《花渡好时光》定档 回乡青年演... 从《少年》《下山》《踏山河》到《孤...
    热点排行