; □谭金强（旌阳）    牛拉犁头耕地翻土，称为犁辕。在我国最古老用来翻土种地的农具是耒耜。形状如杈，上有曲

□谭金强（旌阳）

牛拉犁头耕地翻土，称为犁辕。在我国最古老用来翻土种地的农具是耒耜。形状如杈，上有曲柄，下面是犁头，用以松土，又有点像今天的方铲安上木把。从夏、商、西周开始，我国农业技术得到了初步发展，生产工具和耕作栽培等方面有了较大的进步和创造，人们驯服牲口开始耕耘，出现了青铜农具。到了春秋战国时期，发明了用铁犁耕田。后来在汉代，产生了犁壁，是一种直辕犁，有双辕和单辕之分，基本上是二牛抬杠式，适宜于平原地区，能保证田地犁得平直，比较容易驾驭，功效较高。这种用牛拉犁头拉犁耙翻泥耕地的方法，称之为犁辕。

经过历代的不断改革，笨重的犁头得以改良。在不同的地区，犁头的样式也不尽相同。有的木制，后来有人打造出用铁制犁头犁耙。在德阳地区，过去通常的犁耙犁头为木制品，犁头由两块优质硬木组成：状若三角船形状的一块木，长约1.2米，上面平而下面与前端呈三角菱形状；后面亦呈三角状态。再用一根状若“鸡把腿”的木柄，固定在下面这块三角后的平面上。“鸡把腿”带弯曲状端处凿刨手握大小。三角状前安铧铁的犁尖，是专门用来钻土翻地的工具。铧铁尖若遇田里石头撞断，可取下更换。曾经德阳各乡镇，都有专门铸造犁头农具的摊点。在德阳县城南街的铧炉巷，就是曾专门打造农具的街道。亦有在犁头上再固定一根弓形扁木，木端与铧头一致，但要长一些，称之为“犁脖子”。耕地时牛绳套在端头上，使犁头往下，提高翻土作用。犁头呈船型，在耕地翻土时，以减轻泥土阻力。

枷担是用两根短棒架成“人”字形，或用一根木棒烤成弓状。耕地时，把枷担套在牛脖子上，两端系上绳拴在犁上，拉开一定距离，防止牛迈不开步和犁头伤牛蹄。驾驭牛者，一手握住犁头柄，一手握赶牛鞭并牵住牛鼻绳，不时扬鞭扬绳，口里不断吼着“沟犁沟犁”，这样牛才不会在田里乱窜，并按旨意顺着犁沟耕犁。

犁耙是一个长方形木架的整地农具，用来碎土平地和消灭杂草。若掩埋地里种子，则用无齿耙掩盖土壤；若松土、捞杂草，就用有齿耙，即木架下固定无数并列的耙钉。操作时，人站在耙架上，把枷担套在牛脖子上，拉动犁耙，牵住牛鼻绳，扬鞭运行。

在20世纪60年代，德阳市区的生产大队，有了手扶式拖拉机，有的生产队买来大型东方红拖拉机，大大提高耕地效率。起初，大型机械适宜平坝，山区较少。在“农业的出路在于机械化”的号召下，逐渐出现各种小型耕地器械，取代了山区自古用牛翻地的作法。渐渐这种畜力耕种的原始方法，在德阳地区便消失了。

□谭金强（旌阳）

牛拉犁头耕地翻土，称为犁辕。在我国最古老用来翻土种地的农具是耒耜。形状如杈，上有曲柄，下面是犁头，用以松土，又有点像今天的方铲安上木把。从夏、商、西周开始，我国农业技术得到了初步发展，生产工具和耕作栽培等方面有了较大的进步和创造，人们驯服牲口开始耕耘，出现了青铜农具。到了春秋战国时期，发明了用铁犁耕田。后来在汉代，产生了犁壁，是一种直辕犁，有双辕和单辕之分，基本上是二牛抬杠式，适宜于平原地区，能保证田地犁得平直，比较容易驾驭，功效较高。这种用牛拉犁头拉犁耙翻泥耕地的方法，称之为犁辕。

经过历代的不断改革，笨重的犁头得以改良。在不同的地区，犁头的样式也不尽相同。有的木制，后来有人打造出用铁制犁头犁耙。在德阳地区，过去通常的犁耙犁头为木制品，犁头由两块优质硬木组成：状若三角船形状的一块木，长约1.2米，上面平而下面与前端呈三角菱形状；后面亦呈三角状态。再用一根状若“鸡把腿”的木柄，固定在下面这块三角后的平面上。“鸡把腿”带弯曲状端处凿刨手握大小。三角状前安铧铁的犁尖，是专门用来钻土翻地的工具。铧铁尖若遇田里石头撞断，可取下更换。曾经德阳各乡镇，都有专门铸造犁头农具的摊点。在德阳县城南街的铧炉巷，就是曾专门打造农具的街道。亦有在犁头上再固定一根弓形扁木，木端与铧头一致，但要长一些，称之为“犁脖子”。耕地时牛绳套在端头上，使犁头往下，提高翻土作用。犁头呈船型，在耕地翻土时，以减轻泥土阻力。

枷担是用两根短棒架成“人”字形，或用一根木棒烤成弓状。耕地时，把枷担套在牛脖子上，两端系上绳拴在犁上，拉开一定距离，防止牛迈不开步和犁头伤牛蹄。驾驭牛者，一手握住犁头柄，一手握赶牛鞭并牵住牛鼻绳，不时扬鞭扬绳，口里不断吼着“沟犁沟犁”，这样牛才不会在田里乱窜，并按旨意顺着犁沟耕犁。

犁耙是一个长方形木架的整地农具，用来碎土平地和消灭杂草。若掩埋地里种子，则用无齿耙掩盖土壤；若松土、捞杂草，就用有齿耙，即木架下固定无数并列的耙钉。操作时，人站在耙架上，把枷担套在牛脖子上，拉动犁耙，牵住牛鼻绳，扬鞭运行。

在20世纪60年代，德阳市区的生产大队，有了手扶式拖拉机，有的生产队买来大型东方红拖拉机，大大提高耕地效率。起初，大型机械适宜平坝，山区较少。在“农业的出路在于机械化”的号召下，逐渐出现各种小型耕地器械，取代了山区自古用牛翻地的作法。渐渐这种畜力耕种的原始方法，在德阳地区便消失了。

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