做强白酒产业　打造名优品牌

（上接第一版）以文化底蕴见长，其历史已延续了2400年。时至今日，剑南春古老而神秘的白酒酿造技艺，被一代代酿酒大师以“天益老号”古窖池为物质载体，用口授相传的方式不断发扬光大，已成为国家非物质文化遗产，传承久远而博大精深。

“绵竹是一座因酒而兴的城市。我们将针对绵竹酒文化，出版一本《酒香绵竹》书籍，并且要打造绵竹特色酒庄，与文旅结合，形成县城有酒乡画城，农村有酒村画庄，营造浓厚的酒文化氛围。在白酒产业方面，除了做强剑南春龙头企业，还将通过引资、资本入驻等方式，发展一批二线名优企业，加快白酒产业的梯次培育。打造“绵竹精酿”原酒品牌，筹建绵竹白酒特色镇，将白酒产业注入年画、玫瑰等元素，打造绵竹白酒工业旅游名片。”绵竹市酒类产业发展局局长樊杰成说道。

据了解，为了整合酒资源，抱团发展，绵竹将把以前停产、损毁的酒厂逐渐恢复起来，并通过政府调控和市场手段，把德阳其他地区的酒厂整合到绵竹的白酒产业发展中来，实行大小重组，打造集团化的白酒产业带。此外，在白酒的研发和人才共享平台上，绵竹与华中农大等科研机构合作，利用国家生物实验室将酒糟利用起来，生产一种适用于动物的多肽蛋白饲料，形成白酒产业链，并在品种上增加功能性白酒，以适应人们对健康的需求。

目前，绵竹的白酒产能达到16万吨，产值150亿元。其中，剑南春8万吨，其他中小酒企共8万吨。计划在2022年，绵竹白酒产值达到300亿元，实现翻番。

新闻推荐

德阳市民菜市场落手机 民警寻迹找回

本报讯（记者陈兰）近日，绵竹市公安局城中派出所收到一面锦旗，对此前民警帮她找到丢失的手机表示感谢。据了解，事发当天，市民曾女...

绵竹新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离绵竹市再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。