2014年12月13日,罗江八景广场,星光璀璨,锣鼓阵阵。“罗江全席”上品汇民间美食颁奖礼暨百人宴盛典圆满举行。历经近数月的搜寻与筛选,本次征选活动最终征选并成功推举出了31家食府的36道金牌菜入选本届《罗江全席》名录。
情钟巴蜀,食在罗江。一方饮美,九域闻香。“罗江全席”2014上品汇民间美食评选活动自10月份拉开帷幕以来,组委会广撒英雄帖,散布赏膳罚饿令,携手腾讯网、罗江电视台和各路民间美食达人历时数月,从网络征集到街头搜奇,探寻散落在民间的各色具有罗江风味、川菜底蕴的美食,并先后制作出了多期美食特辑播出,在各界引发广泛的讨论与好吃嘴的狂热追捧。
12月13日颁奖礼上,不仅罗江县主管单位领导,成都、德阳、内江等各地餐饮界的名家齐齐现身,更有数千民众被吸引而来,其中不乏从川内外远道而来的好吃嘴们,大家共襄盛举,未曾开幕已经把现场围得水泄不通。主办方罗江县调元餐饮服务行业协会与上品汇风情美食商业街与现场观众一道,揭开了首届《罗江全席》名录的神秘面纱,推举出以御营刘猪脚、黄锅盔、天篷圣果、霸王鱼等为代表的31家美食商铺的36道金牌菜入主本届“罗江全席”。四川辞赋名家特意为本次盛会撰写的《罗江全席赋》,更是将罗江美食文化在历史与现实交汇中不断发展的绵延不绝的生命力体现得淋漓尽致。
罗江全席百人宴的盛大开席,将颁奖礼推向了高潮。代表着罗江美食巅峰水平的36道名菜依次登场,被摆上直径20米的巨无霸宴席桌,好吃嘴们无不大饱眼福,大快朵颐,享受着一场终身难忘的美食体验。
伴随着首届“罗江全席”评选活动的圆满结束,一个全新的餐饮旅游文化品牌诞生。在未来,上品汇风情美食商业街还将携手罗江调元餐饮服务行业协会,每年持续推出罗江全席百人宴系列活动,打造罗江餐饮旅游业的新名片。本报记者 邓博文
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