市民菜篮子“轻”了

猪肉价格下跌，多少刺激了消费者的购买欲。

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■记者视线

食品价格连番上涨一直是推动CPI（居民消费价格指数）环比上升的一个主要因素。今年以来，在猪肉价格持续数月飞涨的带动下，食品类产品价格也维持在一个较高的价位运行，但来自商务部的数据显示，10月以来，全国猪肉价格已呈下降走势，特别是10月下旬以来，猪肉价格降速加快，截至11月1日，已连续11天下降。

那么，对于德阳而言，此轮猪肉等食品价格的总体回落给群众的“菜篮子”带来什么影响呢？

文/本报记者 谢晓斌 实习生 邱爽

图/本报记者 陈德

市场调查：

猪肉蔬菜价格下降

11月3日以来的几天，记者走访了天山路市场、鼎虹市场。市场内的肉贩介绍，当前，猪肉价格已由上个月每公斤32元的均价下调至每公斤30元左右，排骨价格则由先前的每公斤34元降至32元。

在荷花巷，记者发现一家鲜肉店外挂着一块醒目的价格表，上面标明的各种猪肉价格每公斤要比市场上的肉价便宜4元左右。据该家鲜肉店的老板介绍，他卖的肉之所以便宜，是因为他们采取了自购生猪进行宰杀、销售的流程：“我们就是图个薄利多销，上个月我们一斤猪肉卖14.8元，这个月就卖13元了，这段时间猪肉的价格要便宜些了。”

不仅是肉类价格由涨转跌，部分蔬菜价格也出现下降。“很多蔬菜的价格平均每公斤比上个月便宜4角钱左右。”天山路市场一名菜农向记者介绍说。记者发现，降价的蔬菜多为当前的时令菜，不过，随着冬季的到来，非应季蔬菜如小尖椒的价格每公斤却由上月的4元涨到6元。而在市场内的菜贩看来，此后一段时间，小尖椒的价格还会上涨，“冬天小尖椒不多，价格肯定会高一些。”

相关部门：

肉菜大幅降价空间小

作为一名天天跳“锅边舞”的家庭主妇，市民刘女士对猪肉、蔬菜等的价格很是关心。“这段时间，猪肉和一些大众蔬菜是降价了，但总的感觉还是有些高，还会不会再降些呢？”刘女士充满期待。

在罗江县御营镇太平村从事生猪规模化养殖的石信才也关注着猪肉价格的走势。“这些天，猪肉价格比前段时间是降了点。不过估计在春节前不会有更大的降幅。”石信才的判断来自与猪肉价格相关的仔猪、饲料等的行情。今年8月出栏了300多头生猪后，这位养猪大户的养殖场就一直空着。“现在一直买不到仔猪。”虽然早就和仔猪供应商签了合约，但仔猪供应紧张的大环境还是让石信才别无良策。“这种情况估计要春节后才有可能改变了。”

石信才的判断得到了相关部门的印证。市畜牧食品局生产流通科科长薛红杉表示，近期市场上猪肉价格在每公斤30元到31元，未来一段时间波动不会很大。“因为目前的生猪养殖成本还是很高，肉价要降的话，除非首先是农产品、饲料、人工费降下来，猪肉价格才有下调的空间。”

对于蔬菜价格的总体走势，市蔬菜办主任郑强介绍说，目前德阳市场上的蔬菜价格稳中有降，近期环比下降约百分之五，具体原因一是由于大量冬季蔬菜上市，二是前段时间的柴油供应紧张影响了本地蔬菜的外运。

除市场价格的表现，来自国家权威部门的声音也确认了物价回落在CPI指数上的体现。国家发展和改革委员会副主任彭森日前在2011年中国价格论坛上全面分析总结今年以来各级着力稳定物价的举措后指出，当前，价格走势高位趋稳，总体可控。在7月居民消费价格总水平同比涨幅达到6.5%的高点以后，8、9月分别回落至6.2%和6.1%，预计后期将继续回落。

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