枣子滋生“甜效应”

吃枣大赛互动性强，受人欢迎。

枣子熟了，枣农笑了。

“枣子宴”独具一格。以贵妃枣为圆心，宝峰村群众的增收半径正在加长。

贵妃枣文化节聚集了旺盛的人气。

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文/图 本报记者 谢晓斌 实习生 邱爽

小枣子挣大钱

“今年的枣子多少钱一斤？”“我们这边卖12块，比那边还相因两三块。”面对记者的提问，几名在第六届枣子节现场“凑热闹”的枣农们乐呵呵地回答到。在宝峰村二组的刘世明看来，二组的贵妃枣之所以相对便宜，是因为贵妃枣种植比一组的晚起步一年，还没形成规模，一般就两三亩左右，名气还不大，所以只有卖低点。“但是种枣子还是要比种粮食划算！”刘世明说。他向记者做了一个大致估算，他家的两亩地种上枣子，除去肥料和农药上700多元的花费，净利润可以达到三四千元，比去年还多了一千元。“我们不仅种枣子，还要种花生、种胡豆、养猪，累是要累点，但是收入就要比以前单种粮食高得多了。”

“我家种的贵妃枣，一箱要卖到60多块钱嘞。”正在招呼买枣游客的曾大爷无不自豪地向记者介绍道。原来，他是宝峰村枣子专业合作社的社员之一，合作社在管理销售等方面都有统一的标准。“换句话说，这个就是我们专业的品牌。有了这东西，顾客的认同度就高。我们一年光卖贵妃枣，挣个万把块钱不在话下。”曾大爷指了指放在身边一摞上印有宝峰村枣子专业合作社字样的纸箱。

枣子宴很扯眼

9月，走进宝峰村的枣子园，处处是伸手可即的大枣子，枣园里平整的水泥路上，观枣、品枣的市民随处可见，来到位于半山腰上的一个农家乐，老板李运兵正招呼店里的伙计们给一桌桌的游客上菜，颈项上一根粗大的金项链散发着富足的气息。在这里，颇具特色的枣子宴尤其受欢迎。何谓枣子宴？记者一打听才知，就是将色泽鲜亮、汁多香浓、脆甜爽口的贵妃枣融入到传统的农家菜中，吃起来别有一番风味。

“我们都是前年才开发的这个枣子宴，有枣子烧鸡、枣子烧鱼等等，现在都开发出十多种菜品了，像这样配一桌也不贵，才300元钱。”李运兵一边忙着招呼络绎不绝的客人一边向记者介绍。

据主人家介绍，根据枣子的成熟期，这种农家“枣子宴”会一直卖到国庆节前后，既为枣子园增收又打出了枣子宴的品牌名气，还一饱游客的眼福口福，可谓是一石三鸟。

在宝峰村颇有名气的种枣大户刘助国这段时间也特别忙，因为忙着接待来买枣子的客商和来农家乐玩耍的客人，他甚至没有抽出时间到不远处枣王大赛的现场去领奖，最后还是父亲到现场捧回了“二等奖”的大牌子和奖金。因为有近20亩枣树，刘助国一家老小都围着“枣产业”转。“每年这一段时间都特别忙，没办法，来的人太多了，很多都是老顾客，我要好好招呼他们。”只顾着张罗自己的生意，没去现场领奖，刘助国觉得有些不好意思。

严制度护枣业

今年，蟠龙镇宝峰村贵妃枣种植面积达5000亩，相关人士预计，贵妃枣产量达15万斤,比去年增长10%。“我们的客源越来越广了，成都、德阳、绵阳的人都开车到这里来买，今年好多人都是第一次来，找不到地方，就给我打电话。”罗江县宝峰山枣子专业合作社理事长张瑞青高兴地说，同时也意识到，扩大贵妃枣的销售渠道，还有些细节工作可以做得更好。

事实上，为提高贵妃枣的知名度和市场竞争力，让枣农的利益最大化，罗江近年来一直在努力。“各级党政要从拓宽销售渠道和提高产品质量、价格两方面做文章。”罗江县副县长白光裕说。在县委县政府的大力支持下，蟠龙镇加大农业基础设施建设，优化调整农业产业结构，在不断扩大贵妃枣标准化种植面积的同时，创新新型农业技术服务模式，积极带动群众参与。今年贵妃枣成熟之际，罗江县召开了专门的销售工作会，进一步落实好搞好销售、确保质量、统一包装、以枣文化促营销等各项措施。

在宝峰村枣子专业合作社统一制作的包装纸箱上，经销质监一栏下印有4个手机号，一打听才知道，原来，这是理事长张瑞青和另外3名理事会成员的手机号码。“我们在为社员做好服务工作的同时，也要做好质量监督，消费者买了我们的枣子，我们就要做好售后服务，他们有不满意的地方就可以打电话投诉，维护我们这个品牌的良好形象。”张瑞青记得，电话号码公布后，自己只在去年接到过一次投诉，说是箱子里的枣子太小，以次充好，他核实后严厉批评了犯规的枣农。“今年，到目前为止，我们没有接到一个投诉电话。”9月12日下午，张瑞青告诉记者。

“我们的枣子品质好，客户都是直接到枣园来提货，生意确实好。”“枣王”夏洪成一脸的笑容。

“你的枣子今天获得了枣王的称号，真了不起，那你能不能给我们比划一下，这个枣王有多大？”主持人问道。

“多大？就这么大！”夏洪成回答，同时用拇指和食指接在一起比划了一个圈。

台下一片笑声。

“枣王的评比，不只是看大小，还要看果形、色泽、光洁度、口感、糖份等等。”夏洪成笑着补充道。

9月10日，罗江县第六届贵妃枣文化节在蟠龙镇宝峰村如期开幕。枣王大赛、吃枣大赛、文艺演出、相亲大会，科技、文化、卫生“三下乡”……和前几届一样，活动的内容丰富多彩。而和以往不同的是，一个以贵妃枣为核心的产业如此清晰地呈现出来，汁多味甜的贵妃枣让更多的领域尝到了甜头。

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