四川经济日报讯(唐昀桢 记者 钟正有)为进一步加强食品餐饮环节监管工作,巩固向阳镇作为国家卫生乡镇的工作成效,近日,广汉市市场监督管理局新丰所针对德阳市爱卫办暗访组在向阳镇暗访中发现的问题,以食品经营单位证照办理情况和卫生情况为切入点,开展了向阳镇创卫复检专项检查。
突出问题导向,全面排查整改。新丰所针对德阳市爱卫办在向阳镇进行国家卫生乡镇巩固工作暗访时发现的部分摊点无证、证照及健康证过期的问题,对向阳镇的摊贩、餐饮店、市场进行全面登记排查,责令经营户办理或者更换证照、健康证,做到亮证亮照经营。
强化宣传机制,增强安全意识。针对向阳镇食品经营单位普遍存在的问题,新丰所制作了具有针对性的宣传资料,主要包括“三防”设施的建立、操作间的卫生整理、进销货台账的建立完善等。同时,提醒经营户维护好门前卫生秩序,进一步提高经营单位食品安全意识。
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