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吃大餐 看大戏 广汉松林摆“九大碗”邀八方游客

来源:德阳晚报 2018-02-26 11:08   https://www.yybnet.net/

活动现场。

松林祈福迎新春,邀客共享九大碗。2月24日(正月初九)一大早,广汉市松林镇沙田村的九大碗广场就热闹了起来,当天是松林镇一年一度的“九大碗祈福迎新”活动。153桌坝坝宴,将广场摆得满满当当,热情好客的当地村民和慕名而来的八方游客,共同庆贺新春佳节。

从邛崃应邀来做九大碗的厨师胡老幺说,为了准备这场坝坝宴,他和其他厨师以及杂工们从早上六点半就开始忙碌,为了让菜品美味可口,每道工序都不能马虎。沙田村民黄新彩今年已经80岁高龄,当天她带着自己的子女和孙儿孙女以及亲友共15个人,来参加坝坝宴。

松林镇党委副书记、镇长刘燕介绍,沙田村的九大碗,从2016年开始形成全村都参与的大规模坝坝宴,并延续至今,大家在每年的正月初九都会在九大碗广场上欢聚。近年来,松林镇大力实施乡村振兴战略,作为省级四好村的沙田村也成为乡村特色旅游亮点之一。“今年,我们还引入了市场化机制,进一步扩大松林镇知名度,发展特色乡村旅游,首次接纳外地游客一起来同吃九大碗,让游客在此感受浓浓乡村年味。这样的庆祝不只是佳肴美酒,而且还倡导文明风气,延续农村聚会乡亲间互助的情谊。”刘燕介绍道。

吃得热闹,看得也热闹。当天的“九大碗”民俗舞台更是奉上了一台精彩的文化大餐,舞台上,既有村民们的传统舞蹈,还有传统川剧变脸、气球小丑、近景魔术等表演。此次活动还表彰了松林镇返乡创业典型、洁美家庭、好媳妇等。

文/图孔季虹本报记者王珊珊

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