四川经济日报讯(记者 钟正有)为进一步加强食品安全工作,确保广大居民餐饮安全,1月17日上午,广汉市三水镇食安办协同食药监所、工商所、派出所等部门对飞街各餐饮店进行了食品安全专项检查。
此次检查,重点对餐饮服务单位是否取得有效《餐饮服务许可证》、证照是否上墙、餐饮从业人员健康证及食品安全管理制度是否有效落实、操作间卫生环境及食品加工操作是否达标、餐饮具的消毒及保洁是否有效落实到位进行检查。检查过程中工作人员对各餐饮单位存在的问题和隐患进行记录,督促经营业主自行采取整改措施、限期整改到位。
通过此次检查,广汉市三水镇食安办进一步掌握了飞街餐饮单位的实情,有效增强了餐饮单位的食品安全意识,营造了良好的安全餐饮消费环境。
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