广汉食药早部署确保完成“两会”餐保任务

四川经济日报讯(胡建华记者 钟正有)为切实做好广汉市“两会”期间餐饮服务食品安全保障工作，广汉市食品药品监督管理局早部署、早安排、早行动，采取多项措施，确保圆满完成“两会”期间餐饮保障任务。

加强领导，早早部署。制定了“两会”期间餐饮服务食品安全保障工作方案，成立以局长为组长的保障工作领导小组，召开专题会议进行研究部署和动员，做到人员到位、职责到位、工作到位。

驻点保障，时时监管。从12日开始，由局班子成员带队，分别对“两会”期间提供就餐的餐饮单位开展食品安全检查。重点检查原辅材料索证索票及进货查验、加工过程控制、从业人员卫生等，提出整改意见并指导餐饮单位抓好风险分析，有针对性进行整改。“两会”期间，该局将派驻人员对供餐单位进行驻点监督指导，确保餐饮食品安全。

强化宣传，提升意识。充分利用新闻媒体、官方网站、手机微信等多种途径，采取多种方式，大力宣传和普及餐饮服务食品安全知识，及时发布餐饮消费提示等信息。

加强值守，防控风险。在建立健全食品药品安全预警和应急机制的基础上，加强“两会”期间信息与值班工作，坚持24小时值班、领导带班制度和重大事项报告制度，及时高效处理投诉举报。

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