(记者 钟正有)近日,记者从广汉市食药监局了解到,该局签订《市场开办者食品安全第一责任人承诺书》和《食品安全承诺书》,保障食品安全。
该局组织农贸市场开办者集中学习,明确市场开办者法定义务,落实履行市场开办者主体责任。组织13家县级以上农贸市场开办者到德阳市局参加主体责任推进会,指导市场开办者建立入场销售者档案。
投资30余万元,在该市30个农贸市场建立农残快检室,配置食品快速检测箱、便携式农药残留检测仪、LED显示屏以及电脑。快检室全面负责本市场食用农产品质量安全快速检测和检测数据统计、公示、上报等工作,通过信息公示栏和LED显示屏及时公布农残快检信息,方便消费者放心购买。截至目前,共培训快检操作人员50余人,检测食用农产品6000余批次,其中农残检测4200批次,合格率98.6%。
该市组织各片区所对辖区内农贸市场、批发市场等各类市场进行专项整治。对18个乡镇30个集贸市场、城区主要超市进行检查。共出动检查人员152人次,出动车辆51台次,检查集中交易市场65个次,检查食品经营户1547户次,监督抽检食品56批次,其中不合格食品3批次,通过投诉举报处理2起猪肉和文蛤质量问题,取缔无证经营4户,行政约谈23户。
此外,推进食品经营主体自律体系建设,在全市开展“放心肉菜示范超市”创建活动,召开了创建宣传动员工作会,进一步引导食品经营单位建立健全各项食品安全管理制度。
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